Si vous n’êtes pas satisfait(e) des résultats ci-dessous, vous pouvez lancer une autre recherche
Entrée gourmande autour du cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai eu envie de préparer une entrée dans l’esprit de l’assiette gourmande du dessert. Bien sûr puisque le cidre est à l’honneur cette semaine, il est présent dans tous les éléments de cette Entrée gourmande autour du cidre. J’avoue que je me […]
* assiette en couleur pour l’entrée Bavarois de tomates Bavarois tomates-basilic Betteraves sauce yaourt Bouchées à la reine à ma façon Canard mariné Caponata au céleri Carottes miel-citron confit Caviar d’aubergines Caviar de courgettes Céleri en rémoulade Cervelas en brioche Cheesecake du terroir Cheesecake terre-mer Compote […]
Une assiette en couleur pour l’entrée Une assiette en couleur pour l’entrée Une assiette en couleur pour l’entrée de notre repas d’hier, avec ce que j’avais sous la main Dans le frigo, quelques feuilles de laitue, des tomates, des œufs et des carottes. Dans le congélateur, quelques croissants au saumon fumé. Avec les carottes, j’ai […]
Œuf mimosa Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée bien fraîche… et toute en simplicité autour de l’œuf mimosa. . L’assiette se composait d’une tomate (quoi de plus simple et de plus frais lorsqu’il fait chaud), d’un œuf mimosa, de quelques bâtonnets de cœurs de palmiers, le tout agrémenté d’une vinaigrette fortement […]
Tarte à l’orange de fête Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … La Tarte à l’orange de fête était sur ma table pour le dessert de Pâques en compagnie du gâteau Chic Choc chocolat de Christophe Felder. Je n’ai pas dérogé à l’habitude de mettre un dessert au chocolat pour les gourmands mais aussi un […]
Œufs mimosa à la betterave Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Talya me réclame toujours des Œufs mimosa, pour changer un peu j’ai préparé ces Œufs mimosa à la betterave à la jolie couleur rose. Des œufs durs garnis d’une farce faite de betterave et de fromage à tartiner. Pour faire une entrée […]
Cheesecakes à l’avocat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Cheesecakes à l’avocat préparés pour l’entrée pendant le week-end de Pâques. Avocat, fromage à tartiner, citron, la préparation est posée sur un socle fait de biscuits TUC. J’avais bien tout préparé dans des cercles et j’ai eu peur tout à coup que mes […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Merci à mon amie Véro d’avoir attendu […]
Mouna Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Aujourd’hui c’est vers la communauté Pied-Noir d’Algérie que je me tourne avec la mouna. Les puristes trouveront peut-être que ce n’est pas la vraie recette, mais c’est celle que j’ai trouvée. La mouna est une brioche en forme de dôme originaire d’Oranie en Algérie. Elle […]
Salade de feves assiette-fraicheur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une entrée bien sympathique avec cette assiette fraîcheur faite il y a bien longtemps. Elle était garnie de jambon sec, d’une salade de fèves et d’une petite salade de tomates. Pour la salade de fèves je m’étais fortement inspirée d’une recette d’Annellenor. […]