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Flan créole à l’ananas Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Flan créole à l’ananas parce que c’était notre semaine ananas, nous en avons mangé un nature puis j’ai fouillé dans mon dossier « ananas » et j’en ai tiré cette recette qui attendait depuis bien des années. Le flan sera savouré bien froid avec ou […]
Flans aux endives Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avec ces Flans aux endives, j’ai proposé une petite entrée vite faite et très appréciée par ma Tablée. Des endives, du comté… Vous pourrez préparer les flans à l’avance et les réchauffer au moment du repas. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots […]
Flans de potiron aux saint Jacques J’ai largement interprété ces Flans de potiron aux Saint Jacques à mon goût en m’inspirant d’une recette de mes classeurs. Du potiron relevé par un zeste d’orange et du safran. Des noix de Saint Jacques et des morilles pour compléter le plat et le tout accompagné d’une délicieuse sauce […]
Flan de courgettes fromagées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Un Flan de courgettes fromagées préparé avec quelques produits présents dans mes réserves. Vous pourrez le servir en entrée ou en mise en bouche pour l’apéritif. Courgettes, yaourt, feta, le tout parfumé de menthe… Accompagné ou non d’un coulis aux tomates crues […]
Tarte aux pommes au flan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie de dessert subite? Voilà une tarte aux pommes au flan sans prétention et très rapide à mettre en œuvre. Une pâte brisée maison, des pommes, un flan léger pour napper le tout et un voile de sucre à la cannelle […]
Flan speculoos Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Voici un Flan speculoos du Chef Philippe Conticini. Une recette de flan toute simple et vite faite mais qu’il faudra faire la veille pour servir les petits flans bien froids et pour régaler les gourmands avec […]
Flan au cabillaud Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Invitation de dernière minute : Mon repas est prêt pour 2 mais pas pour 5. J’ai des pavés de cabillaud dans le congélateur et tout ce qu’il faut pour les accompagner. Voilà pour le plat principal. Le temps de le mettre en route, j’ai […]
Flans de petits pois au lard croustillant Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Cette entrée se compose d’une purée de petits pois onctueuse que j’ai légèrement épicée, elle est ponctuée d’une tranche de lard croustillante et arrosée d’une vinaigrette au citron et à la […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Vous le savez, Mr CFG adore les flans pâtissiers aussi lorsque je l’ai découvert, je n’ai pas hésité à préparer ce Flan pâtissier à la griotte. Cela m’a permis d’utiliser la purée de griotte qui restait après l’Entremets […]
Flan pâtissier au chocolat et cookies Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Flan pâtissier au chocolat et cookies car je vous l’ai déjà dit, Monsieur CFG adore le flan pâtissier. Et je n’ai pas résisté en voyant celui de Sylvie. Je me rends compte […]