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Caramel au sucre muscovado Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Assia l’a préparé avec du sucre Rapadura, j’étais certaine d’en avoir mais en fait c’est son cousin qui attendait dans mon placard, du mascobado ou muscovado. Alors j’ai fait un Caramel au sucre muscovado. Ce caramel se prépare très rapidement et sans aucun […]
Tarte chocolat-noisette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Une Tarte chocolat-noisette bien gourmande. La pâte sablée croustillante est au chocolat et à la noisette. Elle est garnie d’une crème chocolat-noisette que j’ai truffée de dés d’orange confite. Pour terminer, le dessus est imbibé de jus d’orange et garni d’un tourbillon de ganache au […]
Gâteau rustique framboise-amande Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai préparé ce Gâteau rustique framboise-amande pour une petite invitée surprise qui s’est annoncée. Pas le temps de sortir faire les courses j’ai utilisé les framboises du congélateur, des amandes pour le croquant de la vanille […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Envie d’un petit goûter rapide et tout simple à préparer? Je vous propose ces Muffins à la confiture d’abricot. Aucun ingrédient spécial, il vous faudra juste un peu de confiture d’abricot (ou autre). J’ai juste remplacé le lait par […]
Grimolle aux pommes du Poitou Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Grimolle aux pommes du Poitou circule depuis des années sur de nombreux blogs. Moi, je l’ai découverte il y a peu chez mon amie Martine, qui la tenait de Sophie via Julia qui l’avait vue chez Pholisophie… Ouf, on arrêtera là […]
Entremets cookie chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que j’ai vu chez Maxime cet Entremets cookie chocolat, j’ai eu envie de le réaliser. Une base en pâte à cookie c’est plus qu’original, non? Et une mousse que je voulais chocolat-caramel mais qui est devenue chocolat au lait (tout simplement parce que […]
Millefeuille de chocolat et mousse à la châtaigne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que j’avais envie de préparer ce Millefeuille de chocolat et mousse à la châtaigne. J’ai profité de l’invitation de Maggy pour me jeter à l’eau. Je ne sais pas si c’est ma plus belle […]
Speedy cake aux pépites de chocolat et pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Speedy cake aux pépites de chocolat et pralines, je suis bien certaine que ce titre va vous interpeller! Et bien figurez-vous que c’est exactement l’effet qu’il m’a fait en le découvrant chez Valérie. J’adore aller chez Valérie, d’abord […]
Cookie géant pralines et chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais envie de mettre des pralines dans le goûter de quelques Gourmands. J’ai trouvé ce Cookie géant pralines et chocolat chez Anne, qui s’était elle-même inspirée de Stéphanie. Pralines et chocolat, j’étais bien certaine du succès! . Cookie géant pralines et chocolat […]
Cookies en tablettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu la recette et dans l’heure qui a suivi, les Cookies en tablettes étaient dans le four. Marion dit que la recette vient de chez Ophélie, mais désolée, je ne l’ai pas trouvée alors pas de lien. J’ai bien sûr mis mon grain […]