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Bûche chocolat praliné Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Bûche chocolat praliné réalisée à l’avance pendant les fêtes de Noël. Un biscuit roulé à l’amande garni de ganache au chocolat vanillée est incrusté dans une mousse au chocolat praliné et le tout est posé sur un socle croustillant. Une bûche fortement appréciée […]
Danette pralinoise maison à la multi-délice Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé cette Danette pralinoise maison à la multi-délice pour un petit dessert rapide mais que je voulais très gourmand. Du lait concentré non sucré, de la crème et du chocolat praliné. Plus rapide c’est difficile et en plus la yaourtière […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avec ces Financiers aux noisettes pralinées de Christophe Felder j’ai appris que ce petit gâteau a vu le jour dans le quartier de la Bourse à Paris, d’où son nom. Des blancs d’œufs, des amandes et des noisettes et un peu de confiture d’abricot pour le […]
Entremets chocolat vanille et praliné Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Encore du chocolat avec cet Entremets chocolat vanille et praliné mais « c’est pas ma faute » c’est Assia qui l’a mis comme ingrédient vedette de son défi. bref, vous ne serez pas étonnés si je vous dis que personne n’a rien trouvé à […]
Gâteau nuage praliné Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Un Gâteau nuage praliné pour compléter mes desserts et accompagner la Tarte au citron de Camille Lesecq. Mes petits-enfants ne me pardonneraient pas de faire l’impasse sur le chocolat 🙂 Je cherchais un gâteau léger et surtout très vite fait. Celui-ci repéré chez Élise […]
Tarte briochée aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec cette Tarte briochée aux pralines, il y a bien longtemps j’ai improvisé en toute hâte un petit goûter pour deux petits gourmands qui sont venus passer le mercredi à la maison. C’est une recette d’Iza qui m’a tout de suite interpellée. Elle […]
Bouchées de Pralinoise Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des petites bouchées de Pralinoise pour un instant de bonheur. Du chocolat Pralinoise, du pralin maison… Quand vous verrez d’où vient la recette, vous ne douterez pas un instant que c’est un délice pour un café gourmand ou une pause gourmandise. . N’oubliez pas […]
Entremets citron praliné Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Entremets citron praliné pour régaler mes enfants et petits-enfants que je n’avais pas vu depuis bientôt 2 mois. Et pourtant nous habitons dans la même ville mais la covid sévissait dans les classes… Alors j’ai mis tout mon cœur pour réaliser cet entremets. […]
Ile flottante aux pralines Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Je voulais un dessert léger pour terminer un repas copieux et j’ai pensé à cette Ile flottante aux pralines que je faisais il y a tellement d’années… Des blancs d’œufs en neige fourrés de pralines concassés et cuits au four dans un moule […]
Cake aux pralines roses Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J’ai préparé ce Cake aux pralines roses pendant que j’étais au-milieu des cartons, déménagement oblige… J’ai fait comme j’ai pu en cherchant un peu mes ustensiles mais je ne pouvais pas passer à côté […]