Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et
j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.

 C’est à vous de jouer!!!

N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.

***

Anne-Marie Do a préparé pour un petit repas de fête
Tarte fine au rouget et fenouil

« pour moi au confit d’oignons au vinaigre blanc
très très bon »

Fondant chocolat et ricotta

« fait avec des noisettes & moitié choco noir/praliné  – 
un délice, j’ai pas eu le temps de mettre le sucre glace !!! »

Rigolos au parmesan

« J‘en ai goûté un c’est très bon »

Baci di dama ou Baisers de dame

« je les ai fait gros & sans confiture »

***

Sandrine G a cuisiné cette semaine
Endives à la flamande

« avec ce bouillon de volaille et ce velouté ces endives et ces pommes de terre sont un vrai régal. »

Quenelles à la sauce chorizo

« on sent bien le gout du chorizo. elles sont très bonnes. »

Tarte framboises ricotta

« MrG a préféré avec le coulis et moi avec ou sans j ai bien aimé cette tarte. »

Galette bourbonnaise

« avec ces pralines elle est vraiment très bonne. »

Mousse chocolat noir-spéculoos

« cette mousse à fait l unanimité. elle aussi très bonne et ça change . »

***

Thierry M l’a préparé avec des pommes Reinettes d’Armorique
Délice pomme-marron

« C’est un Régal, même sans caramel. Merci. Je la referai car elle est simple. »


***

Barbara les a préparées pour son mari
Gaufrettes jambon-comté

« j’ai fait ta recette hier soir pour mon mari (congelé le reste )
il a beaucoup apprécié  c’est vrai que ça sentait bon »

***

Voici celui de Michelle
Pain de mie aux blancs d’œufs


***

Marie Christine G a testé le
Velouté de brocolis et petits pois

« Voilà un délicieux potage vite réalisé avec les ressources du congélateur….
cuisson ultra rapide, 15 minutes  à l’autocuiseur.
La prochaine fois, j’y ajouterai au moment de servir, un œuf poché et quelques croûtons
pour accompagner, une délicieuse soupe repas…. »


***

Ma cousine Lolo a préparé le
Velouté de carottes

« Une bien bonne recette pour les soirée fraîches qui arrivent . »

et servi avec une ratatouille et du riz, le
Poulet coco-curry

« Tout le monde à aimé, les assiettes se sont vidées. et moi j’ai adoré..« 


***

Béa les a servis avec du chou-fleur
Steaks de porc sauce à l’oignon

« une très bonne sauce gratinée parfumée d’oignons et de persil« 

 ***

Je vois avec grand plaisir que vous allez « piocher » dans le blog
pour vous régaler avec les recettes nouvelles ou plus anciennes.
Un grand bravo et un grand merci à vous toutes et tous.
Merci également pour les très gentils messages qui accompagnent vos photos.

 ***

 

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse

croquantfondant@yahoo.fr

je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.


Je vous demande simplement d’avoir la gentillesse

de me noter le nom exact de ma recette avec votre photo.
Cela m’évitera de longues recherches
que je n’ai plus le temps de faire
vu la quantité importante d’articles sur mon blog.
Merci d’avance

Bonne journée à tous
et à demain pour le programme
de la semaine prochaine

 

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