Entrées par Michèle

, , , ,

Tourte bigourdane ou tourte d’Asté

Tourte bigourdane ou tourte d’Asté Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau que nous retrouvons sur la table avec toujours autant de plaisir. Ma fille me réclame souvent cette Tourte bigourdane ou tourte d’Asté . Elle nous vient des Pyrénées et plus précisément du petit village Asté près de Bagnères de Bigorre. […]

, , , , , ,

Velouté carotte-pomme-coco

Velouté carotte-pomme-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore des carottes dans le potage, oui mais cette fois ce sera un mariage avec des pommes et du lait de coco. Voici donc un Velouté carotte-pomme-coco, pour se réchauffer et pour se régaler. Velouté carotte-pomme-coco Pour 8 Croquants-Gourmands – 1 gros oignon – 800 […]

, , , ,

Feuilletés aux pommes

Feuilletés aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette recette de Feuilletés aux pommes attendait depuis longtemps dans mes classeurs. Je me suis décidée à les préparer pour mes trois petits chenapans qui adorent les chaussons aux pommes. Après avoir bien pesté contre ces recettes qui ne sont surement pas testées, j’ai […]

, ,

Quiche aux trois oignons

Quiche aux trois oignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis souvenue de cette Quiche aux trois oignons après avoir fait un petit tour dans mes réserves. J’avais juste ce qu’il fallait pour adapter cette recette à mes envies. Je vous ai déjà présenté la Tarte oignons-mascarpone, celle-ci est différente. cette […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

    Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous allons encore voyager en France et hors des frontières. J’espère que le voyage sera gourmand pour vous tout au long de la semaine Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… […]

Dans ma cuisine et à vous de jouer

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout d’abord, désolée pour tous ceux qui ont eu des problèmes pour commenter. Marc a fait quelques réglages, ça devrait être bon maintenant. Si vous avez la gentillesse de refaire l’essai, vous me direz?   Voilà ce que j’ai fait dans la semaine. Il vous suffit […]

, , , , ,

Tarte Tatin au croustillant spéculoos

Tarte Tatin au croustillant spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Anne-Marie Do a cherché désespérément la tarte Tatin sur mon blog… Normal, des tartes façon Tatin, j’en ai préparé plusieurs mais celle aux pommes, je n’ai jamais pensé à la publier… J’en ai refait une pour elle mais en y apportant une […]

, , , , ,

Velouté potiron-carotte

Velouté potiron-carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un  Velouté potiron-carotte aux jolies couleurs de l’automne pour se réchauffer mais aussi pour se régaler. Un potage fait avec les ressources de la maison et que, j’ai préparé au Thermomix comme Christelle, mais que vous pourrez sans problème faire à la casserole, avec juste […]