Entrées par Michèle

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Velouté brocolis-courgettes

Velouté brocolis-courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Velouté brocolis-courgettes au début du mois au moment où les soirées se sont faites plus fraîches, et ce potage a été bien apprécié. Une dernière apparition pour les courgettes que je trouvais encore sur les étals et qui se sont associées aux […]

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Gaufres de pommes de terre au fromage

Gaufres de pommes de terre au fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque  mes petits enfants arrivent de l’étranger pour les vacances ils ne manquent pas de me demander de satisfaire leur gourmandise! Chacun y va de ses préférences et Tania me demande toujours des gaufres de pomme de terre (Clic). Cette […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Légumes, fruits, chocolat… C’est ce que je vous propose cette semaine. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .   Crème façon Danette au Thermomix   Filet mignon de porc aux […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!!   Anne-Marie Do a cuisiné encore pour ses amis Aubergines à la languedocienne « très très bon Brouillade de Cuba aux pommes […]

Cémoi, c’est bon, c’est mon chocolat…

Je vous l’ai dit, je vous le redis… le chocolat et nous, c’est une grande histoire d’amour! Du plus petit au plus grand tous mes Gourmands se précipitent en voyant du chocolat sur la table. Pas de saison pour le déguster… Mais, bien sûr lorsque les jours raccourcissent et que l’hiver s’annonce nous n’avons plus […]

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Entremets poire-framboise

Entremets poire-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un anniversaire à fêter, une tablée bien fournie… Voici un Entremets poire-framboise qui m’a je l’avoue posé quelques problèmes quant à la recette. Après avoir adapté quelques proportions, la taille des moules… je me suis retrouvé avec un énorme entremets mais les gourmands n’étaient pas […]

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Cookies pralines roses et noix

Cookies pralines roses et noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il fallait bien réconforter mes Gourmands en ce jour de grand Mistral si froid, qu’on avait l’impression que l’hiver arrivait en courant! J’ai ressorti cette recette de Cookies pralines roses et noix Publiée par Jackie il y a bien longtemps! Maintenant que […]

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Brocolis à l’italienne

Brocolis à l’italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Décidément nous aimons les brocolis mais j’ai voulu trouver une nouvelle recette. Voici donc des Brocolis à l’italienne pour vous faire voyager encore une fois. Les brocolis étaient dans le congélateur, les tomates bien rouges dans leur panier quant au parmesan, il ne manque […]