Entrées par Michèle

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà les recettes reprises dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour les découvrir ou les redécouvrir. Du salé : Vol au vent de chez moi – Crème de champignons  – Pâte à pizza super moelleuse Du sucré : Fondant framboises-amandes *** […]

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Chocolat-café – le temps qui passe

Chocolat-café – le temps qui passe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous l’année se termine avec un anniversaire et dès le nouvel an passé un autre anniversaire arrive, et ce n’est pas fini… voici donc le gâteau fait début janvier que j’ai trouvé chez Élise et que j’ai surnommé « Chocolat-café – […]

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Canoles limousines

Canoles limousines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai  préparé ces Canoles limousines tout de suite après avoir fait la Tarte aux noix meringuée. Rappelez-vous, il me restait de la pâte sablée, et je ne voulais pas quitter le Limousin avant de l’avoir utilisée. J’ai donc rapidement préparé une pâte brisée  et il […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le menu que je vous propose cette semaine Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Canoles limousines Chocolat-café – le temps qui passe Gratin de potiron à la polenta […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà les recettes reprises dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour les découvrir ou les redécouvrir. Du salé : Salade du mendiant – Vinaigrette au miel et moutarde aux noix – Céleri en rémoulade   Et maintenant, je vous laisse la place […]

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Tarte aux noix meringuée

Tarte aux noix meringuée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui c’est encore en Limousin que je vous emmène pour partager une Tarte aux noix meringuée. Dans une pâte sablée fondante une fine farce aux noix se cache sous une croûte meringuée. Une tarte très fine et très légère en bouche qui a […]

Choisir un robot-cuiseur multifonction

Pas facile de choisir un robot cuiseur multifonction. Je me suis retrouvée devant une rangée d’appareils tous plus jolis les uns que les autres. J’aime bien que mon plan de travail soit beau lorsque j’ai terminé mes préparations et que ma cuisine est bien rangée. Mais si l’esthétique est un bon point… ce n’est quand […]