Entrées par Michèle

, , , , ,

Gnochetti sardi aux tomates multicolores

Gnochetti sardi aux tomates multicolores Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ces Gnochetti sardi aux tomates multicolores je me suis tout simplement inspirée de la recette trouvée au dos du paquet de pâtes. Ma belle-fille venait de m’apporter une poignée de tomates cerises multicolores en direct de chez son producteur : […]

, , , , , ,

Noix caramélisées au sirop d’érable

Noix caramélisées au sirop d’érable Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En cette période de fête, jamais trop de gourmandises à grignoter ou à offrir. Ma fille m’a rapporté un gros sac de noix, ma belle-sœur m’a envoyé un gros pot de sirop d’érable. J’ai préparé ces Noix caramélisées au sirop d’érable en […]

, , , , , ,

Filets de saumon Wellington

Filets de saumon Wellington Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces Filets de saumon Wellington pendant les fêtes de fin d’année. Cette recette est inspirée de la recette du bœuf Wellington, un classique de la cuisine anglaise. Le bœuf a cédé sa place au saumon qui est farci d’une délicieuse préparation […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques reliquats des semaines de fêtes mêlés à des plats de tous les jours… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Chou fleur grillé aux olives   Filets de […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà quelques recettes reprises dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour les découvrir ou les redécouvrir. Du salé : Cervelas en brioche – Mon couscous Du sucré : Gaufrettes saveur vanille ou chocolat  – Apple streusel cake   Et maintenant, je vous […]

, , , , , ,

Caramba, entremets pomme-caramel

Caramba, entremets pomme-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand j’ai vu le Caramba sur le blog de Lydian, j’ai tout de suite eu envie de le préparer. Ma présentation n’est pas aussi parfaite, mais CARAMBA, qu’est-ce que c’était bon… J’ai suivi la recette à 2 ou 3 petits détails près. La préparation […]

, , ,

Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout d’abord, désolée d’avoir pris du temps pour vous répondre mais une « indélicatesse »  nous a privés d’Internet pendant 3 jours je n’ai plus qu’à rattraper le retard pris . Je crois vous l’avoir déjà dit, j’adore faire les madeleines (encore plus que […]

, , , , ,

Quiche brocolis-épinards et roquefort

Quiche brocolis-épinards et roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne compte plus le nombre de recettes réalisées sur ce livre même si je les modifie toujours un peu. Cette Quiche brocolis-épinards et roquefort nous a encore une fois régalés. Pâte brisée, brocolis, épinards, roquefort… Pas de mystère tout est dans le […]