Entrées par Michèle

, , , , ,

Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes

Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et nous revoilà en Italie avec cette Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes friable. C’est une spécialité paysanne lombarde. Un gâteau simple, rustique mais délicieux. Comme son nom l’indique, il a tendance à s’émietter, pas grave si les morceaux sont irréguliers, […]

, , , ,

Quenelles à la sauce champignons

Quenelles à la sauce champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes petits enfants aiment beaucoup les quenelles et m’en demandent à chaque fois qu’ils arrivent. Et comme ils aiment aussi beaucoup les champignons, j’ai préparé des Quenelles à la sauce champignons. Pour en faire un plat complet, j’ai servi avec quelques pâtes. […]

, , , , , , , ,

Pain rustique savoyard au Beaufort

Pain rustique savoyard au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Pain rustique savoyard au Beaufort à la demande de ma petite fille Talya qui en avait goûté lors de ses vacances en Savoie. Comme je n’étais pas satisfaite des photos je ne l’ai pas publié tout de suite et il […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quoi de neuf cette semaine? Je vous laisse le découvrir… * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Charlotte au citron   Cordon bleu en chemise   Pain rustique savoyard […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Régina M l’a aussitôt réalisée pour ses amis Tarte au praliné du Chef Conticini  » réalisée pour une soirée entre amis » *** […]

, ,

Gâteau mousseline tigré

Gâteau mousseline tigré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que Carine a publié son Gâteau mousseline tigré je me suis mise à l’ouvrage. Voilà qui tombait bien, c’était les vacances, mes petits enfants arrivaient et je savais qu’un énorme gâteau allait leur plaire… et bien je n’en espérait pas tant! Quel succès […]

, ,

Tarte briochée aux framboises

Tarte briochée aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour le goûter de ce mercredi, je vous invite à partager cette Tarte briochée aux framboises que j’ai trouvée chez Michelle qui la tenait de Valérie. Quoi de mieux pour faire le plein de gourmandise qu’une brioche, surtout lorsqu’elle est garnie de framboises? […]