Entrées par Michèle

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Financiers noisette et abricot

Financiers noisette et abricot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie soudaine de petits biscuits légers pour accompagner le café. Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait de financiers. Et cette fois, j’ai préparé des Financiers noisette et abricot. J’ai sorti quelques blancs d’œufs du congélateur, préparé de la […]

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Avoines de Savoie aux épinards

Avoines de Savoie aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez, j’avais préparé un jour des Avoinetto aux crevettes et aux herbes. j’ai eu envie de cuisiner à nouveau ces délicieuses pâtes qui suivant le pays se nomment orzo, riso, risoni, langues d’oiseau… et Avoine en Savoie dans la région […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des plats frais, des plats chauds… La météo nous bouscule en ce moment! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Avoines de Savoie aux épinards   Cannelés apéritif Beaufort-chorizo […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Citrine l’a servi avec du riz Curry de volaille tomate et pomme « Une recette vite réalisée qui a fait beaucoup d’effet… » […]

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Tiramisu en couronne

Tiramisu en couronne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pendant les vacances, ma petite-fille Tania m’a aidé à choisir les menus. Elle voulait un tiramisu et comme vous le voyez, ils ne manquent pas sur mon blog (et oui, dans la famille nous aimons l’Italie). Mais je voulais innover et lorsque je lui […]

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Petits mousseux au citron

Petits mousseux au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Petits mousseux au citron attendaient leur tour depuis bien longtemps. Je les avais repérés chez Lou, qui les tenait d’Amélie. Vous savez à quel point nous aimons le citron, et ces petits gâteaux si tendres, si moelleux et tellement parfumés, nous ont […]

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Quenelles d’épinards à la ricotta

Quenelles d’épinards à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps j’avais repéré cette recette chez Sandrine qui l’a tenait d’Agnès. je l’ai revue plus tard chez Manue, et puis les mois sont passés… Là, il devenait urgent d’utiliser un pot de mascarpone et j’avais des épinards au […]

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Fougasse fromage et saucisson

Fougasse fromage et saucisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les fougasses ne manquent pourtant pas sur mon blog, mais j’aime bien changer et Élise (qui s’est inspirée de Muriel) m’a tentée une fois de plus avec cette Fougasse fromage et saucisson. Une pâte bien tendre bien garnie de saucisson, de Tomme de […]