Entrées par Michèle

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Crème glacée à la verveine

Crème glacée à la verveine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-sœur et mon frère ont fait un petit séjour à Eugénie les Bains dans les Landes. Ils m’ont ramené ce livre de Michel Guérard avec une magnifique dédicace du Chef. Avouez que je suis très gâtée… En le feuilletant rapidement, j’ai […]

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Tarte tomates et knacki

Tarte tomates et knacki Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée de la recette de Minoux pour préparer cette Tarte tomates et knacki. Les tartes à la tomate ne manquent pas sur le blog. J’avoue que j’étais un peu inquiète pour celle-ci car mes trois Gourmands du jour n’aiment pas […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les légumes sont à l’honneur cette semaine, mais aussi un délicieux fruit de saison pour un dessert frais et gourmand! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Bœuf mijoté […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Jackie s’en est inspirée pour réaliser une magnifique tarte soleil Tarte étoile aux épinards et chèvre *** Renée H a préparé […]

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Salade de pâtes Avoines

Salade de pâtes Avoines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous d’un plat unique, complet, frais et prêt à l’avance… Tout est réuni dans cette Salade de pâtes Avoines pour pouvoir se régaler et profiter d’une belle journée d’été. Des pâtes, du poulet, des tomates, des courgettes, sans oublier le basilic j’ai […]

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Quiche aux quenelles

Quiche aux quenelles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est en faisant du rangement dans mon congélateur que j’ai ressorti quelques ingrédients : Quenelles, épinards, allumettes de bacon… J’ai décidé de préparer une Quiche aux quenelles qui avec quelques feuilles de salade, a composé notre repas du soir. . Quiche aux quenelles Pour […]

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Mini gâteaux nantais

Mini gâteaux nantais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le nantais, c’est un gâteau que j’ai présenté il y a quelques années et qui nous a tellement régalés! Je l’ai vu il y a quelques temps chez Hélène qui l’avait préparé en mini et en ajoutant une partie du rhum dans la pâte. […]