Entrées par Michèle

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

    Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je suis désolée mais depuis quelques jours certaines Newsletters partent dans les spams. Si vous ne la recevez pas dans votre boîte, pouvez-vous vérifier vos indésirables? J’ai eu aussi le problème, j’ai simplement coché la case n’est pas un indésirable et c’était bon ce matin. […]

Dans ma cuisine et à vous de jouer

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Mon amie Vige les a préparées le jour même de la parution Crêpes de Pierre Hermé « Heureuse soirée crêpes Ta recette […]

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Gâteau meringué chocolat-noisette ou amande

Gâteau meringué chocolat-noisette ou amande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Gâteau meringué chocolat-noisette pour l’anniversaire de mon fils, mais ne vous y trompez-pas, il y a longtemps qu’il n’a plus 3 ans… Mais en ce moment je représente uniquement les décennies sur les gâteaux des adultes, petite lubie qui […]

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Paupiettes de veau aux olives

Paupiettes de veau aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours le même problème lorsque la famille se réunit. Nous sommes nombreux, quel plat présenter qui puisse se préparer à l’avance (la cuisinière a aussi envie de profiter de tout son monde) qui plaise à tous, et (accessoirement) qui n’a jamais été […]

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Bourdelots ou douillons aux pommes

Bourdelots ou douillons aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petite balade en Normandie avec ces Bourdelots ou douillons aux pommes, une recette très ancienne. Lorsque c’était la saison, les fermières entouraient les fruits de pâte et les passaient au four après la cuisson du pain. Mais j’entends quelques […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le programme pour cette première semaine de février. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Bourdelots ou douillons aux pommes   Gâteau meringué chocolat-noisette ou amande   Houmous de […]