Entrées par Michèle

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Pruneaux au Bacon

Pruneaux au Bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 1 Voici mon plateau d’apéritif. Les Pruneaux au bacon en font toujours partie. J’ai essayé de mettre une variété pour que chacun trouve son plaisir, car il y a quelques bouches difficiles chez nous. Je ne cite personne, chacun se reconnaîtra… Tout […]

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Brochettes pommes de terre-chorizo.

Brochettes pommes de terre-chorizo Plateau apéritif 2  J’ai vu les brochettes pommes de terre-chorizo   chez Cess sur le blog Torchons et Serviettes. J’ai modifié le mode et le temps de cuisson des pommes de terre pour qu’elles soient suffisamment cuites. Sur ma paillasse : – Une grosse pomme de terre plutôt longue – Dentelles […]

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Flans carottes-courgettes

Flans carottes-courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 3 Une autre variété de mini-cakes avec ces flans carottes-courgettes que j’ai trouvés chez Isabelle. Suivant la saison ou suivant les goûts, vous pourrez les interpréter avec d’autres légumes.   Sur ma paillasse : – 1 carotte – 1 courgette – ciboulette – […]

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Mini-cake au crabe

Mini-cake au crabe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 4 Pour finir voici le dernier élément qui composait mon plateau apéritif. Un mini-cake au crabe La recette m’a été donnée il y a fort longtemps par mon amie Nicole. Je le fais parfois en grand modèle, mais j’aime beaucoup le faire […]

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Délice exotique.

Délice exotique Un Délice exotique pour Sophy qui m’a demandé il y a quelques jours   une recette d’entremets à la noix de coco. J’ai tout de suite pensé à ce gâteau repéré sur le blog de Florianna  et j’ai décidé de le tester pour elle. Pour 8 personnes : Sur ma paillasse : Dacquoises […]

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Petits pains au levain

Petits pains au levain Kayser Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Petits pains au levain Kayser car je cherche toujours de nouvelles recettes, pour le plaisir. Cette fois, j’ai trouvé mon bonheur chez Guylaine. Si vous ne connaissez pas son blog, allez vite y faire un tour, c’est une mine de bonnes […]

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Oreillettes provençales

Oreillettes provençales Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des oreillettes faites il y a longtemps, longtemps… J’ai eu tout d’un coup l’envie de recommencer. Mais si j’adore les manger, j’ai horreur de faire de la friture. Je me suis installée sur la terrasse pour ne pas empester la maison, et je suis rentrée […]

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Tajine d’agneau artichauts-petits pois.

Tajine d’agneau artichauts-petits pois J’ai inauguré hier mon plat à tajine. J’ai cherché une recette qui correspondait à mes provisions et comme d’habitude j’ai un peu fait à ma tête. Le résultat nous a enchantés! Pour 5 Croquants-gourmands : Préparation : 20 min – Cuisson : 1h30 Sur ma paillasse : – 10 côtes d’agneau […]