Entrées par Michèle

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Pain tournesol

Pain tournesol Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des brassées de jolis tournesols fleurissent déjà sur le Défi boulange lancé par Nadia et Manue, Je rajoute le mien  que j’ai confectionné avec grand plaisir. Pour un gros pain magnifique Sur ma paillasse : – 700 g de farine T55 – 2 càc de […]

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Cocktail des amoureux

Cocktail des amoureux délicieux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai découvert chez Edda l’année dernière et je l’ai oublié dans mes brouillons avouez que c’était bien dommage de ne pas vous le proposer!!! Mais, avant de vous laisser déguster ce délicieux cocktail je voulais vous parler de ce fruit magique. Avez-vous […]

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Petits pains figues-noix.

Petits pains figues-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cathy réalise toujours de jolis pains qui me donnent envie de me mettre aussitôt en « boulange ». Son pain aux figues me paraissait parfait pour accompagner quelques tranches de foie gras pour un repas de fête. Je l’ai réalisé en petit format pour une note […]

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Polenta moelleuse aux olives

Polenta moelleuse aux olives Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Une polenta moelleuse aux olives pour une petite gourmande qui m’a réclamé de la polenta, Je l’ai servie avec quelques aiguillettes de poulet simplement dorées dans une noisette de beurre. Une idée pour un plat festif  et rapidement exécuté. Polenta moelleuse aux olives Pour […]