Entrées par Michèle

Purée en mille-feuilles.

Purée en mille-feuilles La Purée en mille-feuilles, Une petite recette rapide pour aujourd’hui. De la purée en flocons (une fois de temps en temps, c’est permis), des feuilles de bricks croustillantes voila qui va régaler et épater vos gourmands. Pour 6 gourmands : Sur ma paillasse : – 1 l d’eau – 350 g de […]

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Salade d’oranges de Paul Bocuse

Salade d’oranges de Paul Bocuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est la salade d’oranges de Paul Bocuse. Un peu de temps pour la préparer Mais quel bonheur dans l’assiette. On la savoure toute seule, avec quelques biscuits Ou encore avec mon moelleux à l’orange. Pour 4 Gourmands Sur ma paillasse : – […]

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Cake Italien

Cake Italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand je vous aurai dit que j’ai pris ce Cake Italien chez Éryn, vous saurez tout de suite que c’est un délice. J’ai suivi à la lettre sa recette ainsi que ses conseils. Seul écart, j’étais persuadée d’avoir du Marasquin, et j’ai eu beau fouiller […]

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Marbré Warhol.

Marbré Warhol Le Marbré Warhol, une recette qui a fleuri un peu partout et que je voulais essayer depuis longtemps. On la réalise en un tour de main, la tenue est parfaite.   Je n’ai pas mis de proportions, vous ferez en fonction de vos goûts. Sur ma paillasse : – Betteraves cuites – Fromage […]

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Pruneaux au Bacon

Pruneaux au Bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 1 Voici mon plateau d’apéritif. Les Pruneaux au bacon en font toujours partie. J’ai essayé de mettre une variété pour que chacun trouve son plaisir, car il y a quelques bouches difficiles chez nous. Je ne cite personne, chacun se reconnaîtra… Tout […]

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Brochettes pommes de terre-chorizo.

Brochettes pommes de terre-chorizo Plateau apéritif 2  J’ai vu les brochettes pommes de terre-chorizo   chez Cess sur le blog Torchons et Serviettes. J’ai modifié le mode et le temps de cuisson des pommes de terre pour qu’elles soient suffisamment cuites. Sur ma paillasse : – Une grosse pomme de terre plutôt longue – Dentelles […]

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Flans carottes-courgettes

Flans carottes-courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 3 Une autre variété de mini-cakes avec ces flans carottes-courgettes que j’ai trouvés chez Isabelle. Suivant la saison ou suivant les goûts, vous pourrez les interpréter avec d’autres légumes.   Sur ma paillasse : – 1 carotte – 1 courgette – ciboulette – […]