Entrées par Michèle

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine De la couleur et du goût dans la cuisine cette semaine avec encore un petit parfum d’été… * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .   Entremets aux […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Voici Anne-Marie Do et ses petites gourmandises Cupcakes Marsala-Ricotta « sans la ricotta pour moi, Alors j’ai fait mon décor pour terminer […]

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Flan caramel aux poires

Flan caramel aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Flan caramel aux poires. Encore des poires??? et oui, c’était ma lubie du moment… Il faut dire que Stéphane et son jury m’ont un peu inspirée mais nous ne l’avons vraiment pas regretté en dégustant ce flan savoureux aux poires fondantes, […]

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Crozets du Beaufortain – Foodista challenge # 55

Crozets du Beaufortain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma fille m’a ramené de ses vacances un énorme morceau de Beaufort. Elle est allé le chercher à la coopérative ce qui a réveillé quelques vieux souvenirs puisque c’est dans ce village savoyard que nous habitions lorsqu’elle est née. J’ai décidé de ranimer encore […]

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Panna cotta au café

Panna cotta au café – poire et noix caramélisées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a une éternité que je n’ai pas préparé de panna cotta  et pour un dessert vite prêt j’ai pensé à repartir en Italie avec une Panna cotta au café – poire et noix caramélisées. J’avais tous […]

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Couronne feuilletée à l’Ajvar

Couronne feuilletée à l’Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est la troisième recette que je fais avec ce délicieux « caviar » pour terminer le pot d’Ajvar et pour faire plaisir à Angelina qui voulait y goûter. Après la Bruschetta à l’Ajvar et la Tarte Ajvar, tomates et chèvre j’ai préparé très rapidement cette Couronne […]

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Cake jambon-olives

Cake jambon-olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’avais pas fait de Cake jambon-olives depuis une éternité. On m’a susurré, qu’il serait bienvenu, alors je me suis exécutée d’autant plus qu’à ma grande surprise, il ne figurait pas sur le blog. Un tour sur la liste d’ingrédients, super, j’ai tout en rayon. Ce […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je termine cette semaine mon pot d’ajvar, comme c’est dommage… Je vous ai préparé un cake au jambon pour l’apéro ou pour le pique-nique pourquoi pas? Je vous emmène aussi dans le Beaufortain avec le délicieux fromage ramené par les enfants. Et puis, vous l’avez constaté, […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Anne-Marie Do les a réalisées en version familiale Tablettes de légumes parmesanes « J’ai ajouté des tomates cerises. Un régal »  Petits mousseux […]