Entrées par Michèle

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Sbriciolata au citron de menton

Sbriciolata au citron de menton   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu passer ce gâteau italien sur de nombreux blogs. J’avais mis la recette de Nadine dans ma liste, et lorsque je l’ai revue chez Françoise, je me suis décidée d’autant plus qu’il me restait quelques citrons de Menton. Alors voici […]

Crème d’abricot – Les 4 saisons

Crème d’abricot – Les 4 saisons Il y a quelques jours, Pierre  de Cuisine à l’Ouest m’a proposé de découvrir la nouveauté de l’entreprise et voilà ce que je viens de recevoir, avec grand plaisir. 8 jolis pots de crème d’abricot Mais si comme moi vous ne connaissiez pas cette entreprise, permettez moi de vous […]

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Petits gratins de mini penne – Recette autour d’un ingrédient # 49

Petits gratins de mini penne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les recettes de pâtes se bousculent sur mon blog, mais j’aime tellement ça… J’ai préparé ces Petits gratins de mini penne, un jour où j’étais bien occupée. Rien de plus rapide, et de plus simple, quelques pâtes, du jambon, du fromage et […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La semaine sera variée et gourmande pour satisfaire tous les goûts. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Cookies en tablettes   Magret de canard à l’orange et aux épices […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà les recettes reprises dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour les découvrir ou les redécouvrir. Du salé : Escalopes panées – Pommes de terre ratte au four – Dos de cabillaud en papillote     Et maintenant, je vous laisse […]

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Parfait glacé au pain d’épices

Parfait glacé au pain d’épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques tranches de pain d’épices j’en ai profité pour réaliser ce Parfait glacé au pain d’épices, une recette du Chef Guy Savoy, envoyée il y a bien longtemps par mon amie Nicole. Pain d’épices et orange font toujours bon […]

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Effilochée d’endives et saumon à l’unilatérale

Effilochée d’endives et saumon à l’unilatérale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Qui a-t-il dans mes réserves? Deux pavés de saumon au congélateur, des endives, des oranges dans le réfrigérateur… alors aujourd’hui nous aurons une Effilochée d’endives et saumon à l’unilatérale. Du jus d’orange pour adoucir les endives et quelques graines de fenouil […]