Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Maluva a testé la Tarte oranaise « Mr […]
Cake pops salés pour l’apéritif Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une nouvelle variété d’amuses bouche sur le plateau de l’apéro avec ces Cake pops salés pour l’apéritif pour amuser les enfants. Une pâte parfumée de comté, tomates séchées à l’huile d’olive et herbes que l’on enrobe après cuisson de fromage blanc et […]
Amandine aux oranges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Un gâteau Amandine aux oranges que j’avais complètement oublié. Un grand succès pour cette recette sortie de mes classeurs. Des oranges, des amandes en poudre et un gâteau imbibé de jus d’orange pour un résultat exquis et très parfumé. La première fois j’ai […]
Mini croissants gourmands Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voici des Mini croissants gourmands pour accompagner le café. Je vous propose des croissants à la pâte d’amande et d’autres fourrés à la pomme. Pour aller très vite, vous pouvez comme moi utiliser de la pâte feuilletée pur beurre du commerce. Mais vous […]
Curry de pois chiches Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé ce Curry de pois chiches avec des pois chiches en boîte cela permet de gagner du temps bien qu’il reste toujours l’épluchage long et fastidieux des pois chiches si comme moi vous préférez retirer les peaux. Des pois chiches, des épices, […]
Compotée de lapin aux petits légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Mes photos ne rendent pas du tout honneur à cette Compotée de lapin aux petits légumes, une entrée qui a eu beaucoup de succès auprès de mes gourmands. Des filets de lapin, quelques légumes cuits dans un bouillon au vin […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Amandine aux oranges Cake pops salés pour l’apéritif Compotée de lapin aux petits légumes Curry de pois chiches Mini […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Citrine avait besoin de se réchauffer Velouté […]
L’Entrechoc ou Entremets chocolat et caramel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … L’Entrechoc ou Entremets chocolat et caramel a été imaginé par Chef Sylvain. Il est composé d’un biscuit moelleux au chocolat surmonté d’une ganache légère au chocolat et d’un caramel au beurre salé. Une préparation très simple, il faut juste s’y prendre […]
Tartelettes aux oignons Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Ces Tartelettes aux oignons m’ont paru tellement sympathiques que je me suis mise en cuisine aussitôt. J’ai un peu modifié la recette en particulier en utilisant une feuille de brick pour accueillir la garniture faite d’oignons, de pommes de terre et de parmesan. Mais […]