Archive of ‘congélateur’ category

Cake aux petits pois

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Cake aux petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est le moment des déjeuners dans le jardin,  ou de faire un pique-nique et ce Cake aux petits pois me parait tout indiqué. Une recette trouvée il y a longtemps sur Elle et qui pourra très bien être le plat principal du repas […] Read more…

Poivrons grillés

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Poivrons grillés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que je prépare les Poivrons grillés, je n’hésite plus à en glisser quelques lamelles dans les salades ou dans mes poêlées de légumes. C’est un véritable délice qui peut se préparer à l’avance et même se congeler.. Je ne vous propose pas une recette […] Read more…

Framboisier

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Framboisier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les framboises ont toujours un succès fou chez nous et avec les beaux jours, le Framboisier a été plébiscité par mes Gourmands. Je voulais faire à la lettre la recette du Meilleur du Chef, mais chemin faisant nos routes ont un peu divergé. J’ai préparé ce […] Read more…

Roulés de veau farcis aux olives

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Roulés de veau farcis aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je feuilletais mes classeurs à la recherche d’une recette et Mr CFG a flashé sur ces Roulés de veau farcis aux olives. Aussitôt dit, aussitôt fait… J’avais les olives, la mozzarella de bufflonne trépignait d’impatience, j’ai juste fait un petit tour […] Read more…

Mini-cakes aux spéculoos

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Mini-cakes aux spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Régressifs à souhait ces Mini-cakes aux spéculoos. Ils ont régalés mes gourmands pour le goûter. J’ai comme d’habitude réduit légèrement la quantité de beurre et de sucre, les spéculoos étant déjà bien sucrés. Pour 12 Mini-cakes aux spéculoos Sur ma paillasse : Les cakes […] Read more…

Baguette tourbillon pour la fête du pain

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Baguette tourbillon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Baguette tourbillon attend dans mes brouillons depuis cinq ans il était temps que je vous la présente et je le fais en profitant de la fête du pain. Mais pour pouvoir mieux vous parler de ce pain délicieux, je l’ai refait à l’occasion du […] Read more…

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Gâteau chocolat-spéculoos

Gâteau de Pâques chocolat-spéculoos P1020968

Gâteau chocolat-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Gâteau chocolat-spéculoos faisait partie de mes desserts pour ce jour de Pâques . Je me suis fortement inspirée de la recette de Anne, mais bien sûr en y apportant quelques modifications! J’ai décoré ce gâteau avec les motifs de Pâques, mais il pourra s’habiller […] Read more…

Glaçage miroir au chocolat

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Glaçage miroir au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Glaçage miroir au chocolat au rendu exceptionnel embellira vos gâteaux d’un brillant magnifique. Je l’ai trouvé chez Nanou, qui l’a vu chez Chef Nini qui elle-même tenait la recette du Chef Philippe. Un joli parcours pour arriver sur notre table et mettre […] Read more…

Puits des sables

Puits des sables P1030118

Puits des sables Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie soudaine d’un petit dessert… Ces Puits des sables attendaient depuis longtemps dans ma liste. Il était temps que je m’y mette. Dans un écrin de pâte sablée très friable et légèrement épicée, se cache une touche de chocolat. Le tout est chapeauté […] Read more…

Goûter à la noisette

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Goûter à la noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite une petite douceur pour un invité de passage. Après avoir fait le tour des réserves, Yaourt, noisettes et une sauce caramel au beurre salé préparée quelques jours avant… ce sera un Goûter à la noisette… Goûter à la noisette Pour 12 gâteaux […] Read more…

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