Chocolat-café - le temps qui passe P1150431 R
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Chocolat-café - le temps qui passe

Chocolat-café - le temps qui passe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous l'année se termine avec un anniversaire et dès le nouvel an passé un autre anniversaire arrive, et ce n'est pas fini... voici donc le gâteau…
Tarte aux noix meringuée P1150622 RTarte aux noix meringuée P1150622 R
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Tarte aux noix meringuée

Tarte aux noix meringuée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est encore en Limousin que je vous emmène pour partager une Tarte aux noix meringuée. Dans une pâte sablée fondante une fine farce aux noix se cache…
Petits creusois - decembre 2009 022 copie
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Petits Creusois

Petits Creusois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Petits Creusois, je vous propose une promenade en Limousin. Que les puristes ne me fassent pas de procès en trouvant que cette recette n'est pas vraiment celle du Limousin, je…
Bolognaise de porc P1140179 R
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Bolognaise de porc

Bolognaise de porc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une bolognaise de porc que Laurent Mariotte tient de Fulvio, un restaurateur italien. Il n'en fallait pas plus pour me donner envie de l'essayer! J'ai suivi la recette pour…
Nuage Poire-marron-chocolat P1150120 R
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Nuage Poire-marron-chocolat

Nuage Poire-marron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet entremets Nuage Poire-marron-chocolat, je me suis inspiré de Mimm et d'amandine. j'ai surfé entre leur deux recettes tout en ajoutant mon grain…
Filets de saumon Wellington P1150124 R
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Filets de saumon Wellington

Filets de saumon Wellington Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Filets de saumon Wellington pendant les fêtes de fin d'année. Cette recette est inspirée de la recette du bœuf Wellington, un classique de la…
caramba P1150143 R
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Caramba, entremets pomme-caramel

Caramba, entremets pomme-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand j'ai vu le Caramba sur le blog de Lydian, j'ai tout de suite eu envie de le préparer. Ma présentation n'est pas aussi parfaite, mais CARAMBA, qu'est-ce…
Madeleines aux pépites de chocolat P1130881 R
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Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout d'abord, désolée d'avoir pris du temps pour vous répondre mais une "indélicatesse"  nous a privés d'Internet pendant 3 jours je n'ai plus qu'à…
Pain tunisien brioché P1140122 R
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Pain tunisien brioché

Pain tunisien brioché Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l'ai trouvé tellement beau ce Pain tunisien brioché de Sarah que je l'ai tout de suite mis dans ma liste. J'ai quand même mis un peu de temps pour le préparer mais…
Galette de Papa Felder P1150183 R
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Galette de Papa Felder

Galette de Papa Felder Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La ronde des galettes  des rois a commencé, il y en a déjà beaucoup sur le blog vous avez le choix dans la rubrique Épiphanie. J'ai étrenné le livre reçu pour mon…