Archive of ‘congélateur’ category

Chinois framboise

Chinois à la framboise - juillet 2009 092 copie

Chinois framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette repérée sur le blog de Céci et qui venait tout droit de chez  Mamounette. Elle me trottait dans la tête depuis quelques temps. Avec Céci et Mamounette, pas de problème, je me suis lancée sans réfléchir et pour un résultat qui m’a comblée. […] Read more…

Couronne ou marguerite

Pains étoile & marguerite - juillet 2009 041 copie

Couronne ou marguerite Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a longtemps que je n’ai pas fait de pain. En voyant mon levain Baloo, faire une triste mine, j’ai pensé qu’il s’ennuyait beaucoup et qu’il était temps de le remettre au travail. Aussitôt dit, aussitôt fait, j’ai utilisé la pâte des Baguettes […] Read more…

Tiramisu délicieux

Tiramisu - juillet 2009 117 copie

Tiramisu délicieux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Tiramisu délicieux que nous avons découvert il y a bien des années dans un petit restaurant italien. Depuis j’ai essayé plusieurs recettes et je me suis arrêtée sur celle-ci qui nous a beaucoup plu. J’ai peu à peu adapté la recette à notre goût et […] Read more…

Baguettes Soezie

Baguettes Soezie - mai 2009 418 copie

Baguettes Soezie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque j’ai écrit cet article, je trouvais cette farine à quelques kilomètres de chez moi. Mais aujourd’hui, le rayon a complètement disparu et je le regrette bien!! J’ai vu ces Baguettes Soezie délicieuses sur le blog de Lolotistou, j’avais de la farine Soezie, il fallait donc […] Read more…

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Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain - mai 2009 185 copie

Pain italien (2)

Pain italien (2) - avril 2009 106 copie

Pain italien (2) Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une autre recette de pain Italien que nous avons bien apprécié. J’ai trouvé la recette chez Sandra Avital et son magnifique site Le Pétrin. Cette fois j’ai fait un seul gros pain car j’avais une petite idée derrière la tête (vous saurez tout demain). […] Read more…

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Vacherin fraise-vanille

Vacherin Glacé - avril 2009 134 copie

Vacherin fraise-vanille Un vacherin glacé fraise-vanille pour finir en beauté le programme de la semaine. Tout est fait maison depuis les meringues jusqu’aux glaces et quel goût!!! Comme d’habitude, j’ai un peu arrangé la recette à ma sauce. Vacherin fraise-vanille Pour 8 Croquant-Gourmands : Sur ma Paillasse : La Meringue : – 4 blancs d’œufs […] Read more…

Tuiles au fromage

Tuiles au fromage et aux amandes - mars 2009 012 copie

Tuiles au fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite recette bien sympa pour accompagner l’apéritif et qui vous permettra d’utiliser les blancs d’ œufs qui attendent bien sagement après une crème anglaise par exemple. Ces biscuits peuvent se préparer à l’avance et se congeler. Vous n’aurez plus qu’à les réchauffer quelques […] Read more…

Croissants au saumon fumé

croissants au saumon fumé - decembre 2008 005 copie

Croissants au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vais vous donner plus de détails sur ce repas, en commençant par… le commencement avec l’apéritif. Bon, là je me moque de vous, c’est bête comme chou, mais je vous dis quand même. Pour ceux qui n’aiment pas le saumon, je les […] Read more…

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