Petite mijotée de porc -Gratin de Polenta - janvier 2009 051 copie
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Petite mijotée de porc

Petite Mijotée de Porc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une mijotée de porc cuisinée le mois dernier et que j'avais complètement oubliée. Je l'ai composée avec les ingrédients que j'avais sous la main, et de l'avis…
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Baguette Monge aux céréales

Baguette Monge aux céréales Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous rappelez? C'était un de mes premiers articles les baguettes Monge au levain Kayser. Je les ai faites aussi  aux céréales. Voilà la version Baguette…
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Les brioches de Céci

Les brioches de Céci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu la recette chez Céci, et le jour même, elles étaient au four. J'en ai fourré la moitié avec la célèbre pâte à tartiner et l'autre moitié avec des…
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Sorbet au mascarpone.

Sorbet au mascarpone Je n'ai encore pas beaucoup utilisé le beau jouet que Papa Noël m'a apporté, j'ai un peu honte, depuis le temps que j'en avais envie. Alors pour accompagner les petits cœurs moelleux au caramel salé j'ai essayé…
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Cinamon rolls ou roulés à la cannelle

Cinamon rolls ou roulés à la cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Cinamon rolls ou roulés à la cannelle sont un régal! Si vous n'aimez pas la cannelle, passez votre chemin, mais si comme nous vous l'appréciez, …
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Glace Plombière

Glace Plombière Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me demandais d'où pouvait venir le nom "glace plombière" Alors tout d'abord un peu d'histoire : En 1798, un glacier-confiseur parisien du nom de Tortoni appartenant à…
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Pain de mie pour toasts 1

Pain de mie pour toasts 1 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser ce Pain de mie pour toasts 1 j'ai utilisé les moules à pain pour toasts. C'est toujours un peu l'angoisse au moment du démoulage. Mais pour le…
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Brioche des rois

Brioche des rois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et la fête continue... Nous entamons aujourd'hui la longue série de brioches et galettes pour fêter les rois. Voici la première Brioche des rois Pour 1 grosse brioche…
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Bouchées Chorizo-Comté

Bouchées Chorizo-Comté Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Bouchées Chorizo-Comté car Il me restait du chorizo... du comté j'en ai toujours... et lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Nathalie, je savais qu'elle…
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Mini-cake au crabe

Mini-cake au crabe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 4 Pour finir voici le dernier élément qui composait mon plateau apéritif. Un mini-cake au crabe La recette m'a été donnée il y a fort longtemps…