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Mini cervelas en brioche.

Mini cervelas en brioche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu beaucoup de monde depuis quelques semaines, et prise par le temps je n'ai pas toujours pu innover. Alors j'ai repris certaines recettes données au début…
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Tarte crevettes-aubergine.

Tarte crevettes-aubergine Une petite tarte salée vite faite qui accompagnée d'une salade a constitué notre repas d'un soir. J'ai retrouvé cette recette griffonnée sur un papier dans un de mes vieux livres de cuisine. Inutile de…
Velouté de courgettes - DSC_4209_1786
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Velouté de courgettes

Velouté de courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que j'ai chipé la recette à Delphine et c'est vrai qu'elle a fait le tour des blogs, chacun apportant sa petite touche. Je fais généralement…
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Brioche au chocolat

Brioche au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Brioche au chocolat réalisée pour le goûter des petits mais je peux vous garantir que les grands l'ont aussi bien appréciée. Je l'ai faite 2 fois en peu de…
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Rôti froid charcutière.

Rôti froid charcutière Il fallait préparer les repas à l'avance cette semaine, on ne savait pas qui serait là et à quelle heure. Alors, même si le temps ne s'y prêtait guère, j'ai préparé une viande froide qui sera idéale…
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Magret séché au sel de Camargue

Magret séché au sel de Camargue Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine On trouve ce magret séché sur tous les blogs et les forums, je le prépare régulièrement en faisant des variantes, alors je vous montre le Magret…
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Cake aux légumes.

Cake aux légumes Mounet l'a préparée dans un moule à savarin j'ai préféré le faire dans un moule à cake et j'ai utilisé les légumes mis en réserve au congélateur ainsi que quelques carottes qui dormaient au réfrigérateur. …
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Brioche spéculo-pralines

Brioche spéculo-pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette  brioche fourrée à la pâte de spéculoos et aux pralines a été réalisée pour le goûter des enfants et a eu du succès, croyez moi. Pas de source pour…
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Soufflé aux deux chocolats

Soufflé aux deux chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je termine la semaine avec le dernier dessert posé sur ma table le jour de Pâques, il est temps! Pâques est déjà bien loin.. Ce gâteau, digne de trôner…
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Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelle viande, servir à ce repas familial? L'agneau n'est pas apprécié par mes enfants et à ma table 2 futures maman, il fallait donc éviter les viandes saignantes... Heureusement…