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Vacherin express.

Vacherin express Un vacherin express fait en 2 temps 3 mouvements et qui a toujours régalé ma Tablée. Il y a des années que je n'avais plus fait cette recette trouvée sur un livre Tupperware, et l'idée m'est revenue dans la bousculade…
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Boudin blanc sauce au cidre

Boudin blanc au cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette toute simple réalisée pendant les fêtes, et qui a plu aux petits et aux grands gourmands. Il me restait une bouteille de cidre reçue de Cidres de France, c'était…
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Amandes salées pour l'apéritif.

Amandes salées pour l'apéritif Voilà de quoi grignoter avec l'apéritif.  Rapides à faire et délicieuses, elles se conservent plusieurs jours dans un récipient fermé. Vous pouvez donc les préparer  à l'avance. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur…
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Stollen de Noël

Stollen de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Stollen est une brioche que l'on prépare de septembre à décembre en Allemagne et dans l'est de la France. Cette brioche au parfum envoûtant est truffée de fruits…
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Bûche choco-poire

Bûche choco-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La bûche choco-poire est un des desserts posés sur ma table pendant ces fêtes. J'ai pris la recette sur le site "LE CHEF C'est Vous". Vous pouvez la préparer à l'avance,…
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Bûche à l'ananas.

Bûche à l'ananas Une bûche à l'ananas pour sortir des habitudes mais aussi satisfaire les goûts de chacun et encore, pouvoir préparer mon dessert à l'avance. Alors comme un de mes Gourmands adore l'omelette norvégienne, j'ai…
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Marrons glacés

Marrons glacés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des marrons glacés trouvés chez Bergamote il y a bien longtemps, que j'ai agrémentée de quelques idées de Marie-Pierre qui elle-même s'est inspirée de Inoule. Beaucoup…
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Fonds d'artichauts farcis

Fonds d'artichauts farcis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces fonds d'artichauts pourront être servis seuls ou en garniture. Ils auront tout à fait leur place sur une table de fête autour d'une viande qu'ils accompagneront…
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Mannelés alsaciens

Mannelés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, jour de la Saint Nicolas, je vous emmène faire un petit tour en Alsace. Autrefois, sous des formes diverses, ces mannelés avait pour mission de chasser les menaces…
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Compote de mendiants

Compote de mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce n'est pas vraiment une recette, mais je fais cette petite compote tous les ans au moment des fêtes. Elle est savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le…