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Crème de potiron aux ravioles

Crème de potiron aux ravioles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème de potiron aux ravioles que j'ai réalisée au cœur de l'hiver et que j'ai oublié de vous présenter. Alors même si elle n'est plus tout à fait…
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Polpettone rustique et ses légumes

Polpettone rustique et ses légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J'ai trouvé le plat chez  Silvia . Je parcours toujours avec un grand plaisir son blog qui me fait voyager et connaître les traditions italiennes. Je…
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Rillettes au thon

Rillettes au thon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour se mettre en appétit avant de passer à table, j'ai tartiné quelques tranches de pain de mie avec du Délice de Foies de Volaille au Riesling et aussi avec des rillettes…
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Streusel aux fruits rouges

Streusel aux fruits rouges alsacien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Coucou, je suis très en retard aujourd’hui, alors pour me faire pardonner et puisque vous avez l'air de bien apprécier les desserts, (ne me dites pas…
Crème de betterave et son tartare - mars 2009 082 copie
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Crème de betterave et son tartare

Crème de betterave et son tartare Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma sœur m'a offert la semaine dernière un coffret avec des verrines et un livre de recettes. Je suis tombée  sur cette recette de Crème de betterave…
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Tendres cuillerées gourmandes

Tendres cuillerées gourmandes Une recette que j'avais déjà réalisée il y a plusieurs années et que je m'étais promis de refaire. Ces Tendres cuillerées gourmandes ont eu encore une fois beaucoup de succès. Pour 16 Tendres cuillerées…
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Rome, les mini bouchées

Rome, les mini bouchées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces mini bouchées, nous aurons fait Le tour de mon plateau d'apéritif. Encore une recette tirée de mes classeurs et dont  j'ai modifié la garniture en rajoutant…
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Huîtres en gelée pour l'apéritif

Huîtres en gelée pour l'apéritif Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques huîtres en gelée  pour l'apéritif. Pour cette journée de fête, j'avais préparé juste quelques fruits de mer, car il n'y a pas beaucoup…
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Moules Marinées au jus d'orange

Moules Marinées au jus d'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un deuxième petit plat de fruits de mer pour un apéritif qui sortait de nos habitudes tant pis pour ceux qui n'apprécient pas ils avaient le choix de…
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Croissants au saumon fumé

Croissants au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vais vous donner plus de détails sur ce repas, en commençant par... le commencement avec l'apéritif. Bon, là je me moque de vous, c'est bête comme chou, …