, , ,

Panna cotta aux pommes Tatin

Panna cotta aux pommes Tatin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques jours, Sonia du Club des Gourmands Solar, m'a invitée à réaliser une des recettes parues dans la collection Nouvelles Variations Gourmandes. Il…
, , ,

Muffins Glacés.

Muffins Glacés HOMMAGE à MICKY Encore un régal que nous devons à Micky. Voici comment elle nous le présentait : "j'avais fait  ce dessert il y a 2 ans, c'est vraiment très bon, et vite fait !! "   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
, , , ,

Sorbet coco (2).

Sorbet coco (2) J'avais déjà préparé un sorbet coco, délicieux, mais je n'avais pas vraiment retrouvé le goût du sorbet dégusté en Guadeloupe, alors j'ai refait un essai avec une recette légèrement différente, prise sur un…
, ,

Galette de légumes

Galette de légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Deux invités surprise, vite le repas doit être prêt rapidement, quelques courgettes dans le bac à légumes et voilà un plat improvisé. Pour 4 à 6 Croquants-Gourmands Sur…
, , , , ,

Aubergines-grenadins de veau

Aubergines-grenadins de veau C'est incroyable! Dès que j'ouvre le blog Péché de Gourmandise, j'ai envie de me mettre aux fourneaux. Il faut dire que Choupette a l'art de nous présenter des recettes alléchantes, avec des photos qui…
, , , ,

Velouté aux épinards

Velouté aux épinards Mince, il commence à faire frisquet! Chic, un potage fumant dans mon assiette. Lorsque les jours raccourcissent et fraîchissent nous aimons commencer le dîner par un bol de soupe. Oui mais à condition de varier. …
Tourte de jambon au porto - DSC_5604_3182
, , ,

Tourte au jambon

Tourte au jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tourte au jambon faite il y a bien des années, Carine y a repensé et me l'a réclamée. Cette fois, n'ayant plus de Madère (préconisé dans la recette), je…
,

Pain au Kamut & aux amandes

Pain au Kamut & aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais acheté cette farine en me promenant dans les rayons d'un magasin bio et puis, je l'ai complètement oubliée et c'est en revoyant au fil des blogs …
Omelette aux courgettes - DSC_5376_2962
, ,

Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui nous vient de Vénétie et que j'ai réalisée en augmentant la proportion des courgettes. . Omelette aux courgettes Pour 4 Croquants-Gourmands -…
, , ,

Moussaka aux haricots verts

Moussaka aux haricots verts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat que j'avais goûté il y a fort longtemps chez une amie. J'ai essayé de le reproduire de mémoire et si le résultat n'est pas à l'identique, il ne m'a…