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Soufflé aux deux chocolats

Soufflé aux deux chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je termine la semaine avec le dernier dessert posé sur ma table le jour de Pâques, il est temps! Pâques est déjà bien loin.. Ce gâteau, digne de trôner…
Filet mignon en croûte - DSC_0051_1322
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Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelle viande, servir à ce repas familial? L'agneau n'est pas apprécié par mes enfants et à ma table 2 futures maman, il fallait donc éviter les viandes saignantes... Heureusement…
Tartelettes aux apéricubes - DSC_3742_1222
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Tartelettes apéricubes

Tartelettes apéricubes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'achète jamais d'apéricubes, ne me demandez pas pourquoi, ce n'est pas dans mes habitudes (peut-être que l'idée de les déshabiller me fatigue inconsciemment). Mais…
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Biscuits pour Pâques

Biscuits pour Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette année, mon menu de Pâques s'est fait très tard, pour de multiples raisons. Aussi dès que j'ai vu chez Iza ces magnifiques biscuits, je savais quelle friandise…
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Craquelins au sucre

Craquelins au sucre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne vous parlerai plus de ma passion pour les brioches et autres viennoiseries... Si... vous voulez que je vous en parle? D'accord! Alors cette fois, c'est une brioche…
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Speculoos' cake

Speculoos' cake Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine A croire que j'ai des actions dans cette fabrique de biscuits! Non, non, je vous l'assure, mais c'était une envie irrésistible du moment et personne n'a rien trouvé à redire. Deux…
Le Sévillan - DSC_3161_653
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Sévillan à l'orange

Sévillan à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui attendait dans mes classeurs depuis tant d'années que je serai bien incapable de dire avec certitude d'où elle vient. J'ai  suivi la recette,<et pour…
Crème de carottes - DSC_3170_661
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Crème de carotte et sa chantilly

Crème de carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et oui, le printemps arrive, mais il fait froid et cette Crème de carotte et sa chantilly nous a réchauffés tout en nous régalant. Vous pourrez également servir ce…
Tarte aux pommes aux noix - decembre 2009 027
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Tarte pommes et noix

Tarte pommes et noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte pommes et noix très simple et très rapide à exécuter, vous allez voir. Nous avons dégusté cette tarte avant Noël à notre retour de Pologne. Ma belle…
Pain semoule-anis - novembre 2009 207
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Pain semoule-anis

Pain sePain semoule-anismoule et anis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un pain très typé qui nous vient du Maghreb. Si vous n'aimez pas le goût de l'anis, fuyez... Mais si vous l'aimez, ce Pain semoule-anis est un délice avec…