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Glace chocolat blanc pralin

Glace chocolat blanc pralin Une recette trouvée sur le site cuisineAZ, qui était faite avec des noisettes. Je n'en avais pas, j'ai remplacé par du pralin maison. Pour 6 Croquant-Gourmands : Préparation : 30 mn  -  Cuisson : 10 mn…
fenouil-céleri-carottes - aout 2009 181 copie
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Céleri en rémoulade

Céleri en rémoulade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques crudités pour ces journées très chaudes. Carottes, tomates, fenouils et céleri-rave ont fait une très belle entrée. Suite et fin. Je n'ai utilisé que…
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Flan pâtissier pour Mr CFG

Flan pâtissier pour Mr CFG Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un flan pâtissier fait à partir de poudre du commerce. Incroyable mais vrai! Après avoir testé maintes recettes de Flan Pâtissier, toujours bonnes mais...…
Coulis de Framboises - aout 2009 154
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Coulis de framboises

Coulis de framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Momo (Thermomix) m'a bien aidé cette semaine pendant laquelle je voulais faire vite et bien. Voici le coulis de framboises que je fais maintenant depuis des années. …
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Cheesecake abricots

Cheesecake abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau que me réclamait ma fille depuis longtemps. Pour son retour de vacances elle l'a trouvé sur la table. Normalement la garniture est emprisonnée dans 2 abaisses…
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Pain à la graine de lin

Pain à la graine de lin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que ma cuisine n'embaumait pas l'odeur du bon pain qui cuit. J'ai commencé à réveiller mon levain, il faut que je m'y remette et lui…
Carottes râpées - aout 2009 011 copie
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Carottes râpées ou hachées

Carottes hachées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que le Thermomix s'est installé dans ma cuisine en 1994, les carottes ne sont pratiquement plus jamais râpées mais plutôt hachées. Aujourd'hui c'est son fils…
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Visitandine de Josy

Visitandine de Josy Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une belle et excellente façon d'utiliser les blancs d'œufs qui dorment dans mon congélateur. Cette recette m'a été donnée il y a très longtemps par…
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Mousse crème choco

Mousse crème choco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse crème choco  faite il y a très longtemps et complètement oubliée. En feuilletant mes recettes je l'ai retrouvée dans mes classeurs. Elle est différente…
Crème anglaise - juillet 2009 226 copie
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Ma crème anglaise

crème anglaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je la surnomme Ma crème anglaise car je la prépare avec beaucoup moins d'œufs que dans la véritable recette et je rajoute un peu de Maïzena pour obtenir la bonne consistance. …