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Pain italien

Pain italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un pain italien très parfumé qui sent bon le soleil. La croûte est très fine, la mie un peu plus dense que celle de la baguette, mais il se mange comme du gâteau. Pour…
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Brioche au yaourt

Brioche au yaourt Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous l'avez deviné : Nous aimons beaucoup les brioches et autres viennoiseries. Il y en a toujours souvent, une qui cuit ou qui attend au congélateur pour le goûter…
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Boomerang aux céréales

Boomerang aux céréales Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Boomerang aux céréales est un pain au levain que j'ai empruntée à Gatococo. J' ai simplement diminué la quantité de sel. Une préparation bien pratique qui…
Charlotte chocolat Pierre - septembre 2008 041 copie
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Charlotte au chocolat pour Pierre

Charlotte au chocolat pour Pierre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une charlotte au chocolat pour Pierre car il l'aime particulièrement. Je l'ai préparée la veille et je l'ai servie avec une crème anglaise. Comme je n'avais…
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Croquettes de poulet

Croquettes de poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine De délicieuses croquettes de poulet qui peuvent se manger chaudes ou froides. J'ai un peu modifié la recette originale en particulier en diminuant nettement la quantité…
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Petits pains restaurant

Petits pains restaurant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des petits pains restaurant délicieux, et ils sont tout "mimi". Ils feront fureur sur votre table lorsque vous aurez des invités Pour 12 petits pains restaurant…
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Rochers coco

Rochers coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les rochers coco ont le double avantage d'être délicieux et de permettre d'écouler les blancs d'œufs qui s'accumulent lorsqu'on "pâtisse" beaucoup. Ils se conservent quelques…
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Bouchées de Pralinoise

Bouchées de Pralinoise Pour finir avec le chocolat, voici des petites bouchées de Pralinoise. Quand vous verrez d'où vient la recette, vous ne douterez pas un instant que c'est un délice.   Bouchées de Pralinoise Pour 23 mini-bouchées Sur…
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Mini tourtes aux framboises

Mini tourtes aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des mini tourtes aux framboises qui normalement se font avec un mélange de fruits rouges. J'ai préféré pour être sûre qu'elles plaisent à mes Gourmands, …
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Brioche rhum-orange parfumée

Brioche rhum-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite tranche de brioche, ça vous dit? Aujourd'hui je l'ai parfumée au rhum et aux écorces d'oranges. Pour une grosse brioche : Sur ma paillasse : - 220 g de…