Rôti de veau mariné à la crème
Rôti de veau mariné à la crème
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Décidément en ce moment je fouille dans mes vieux souvenirs.
Un Rôti de veau mariné à la crème
que je n'avais pas préparé depuis plus de 10 ans.
Tellement…
Flan à la carotte
Flan à la carotte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce petit Flan à la carotte pourra se servir sur un buffet, froid ou tiède
ou encore chaud, pour accompagner une viande rôtie
ou un poisson simplement cuit au four.
Je…
Mini muffins figues-foie gras
Mini muffins figues-foie gras
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous vous souvenez, j'ai préparé un foie gras mi-cuit pour les fêtes
J'en avais congelé quelques tranches,
il restait aussi quelques figues sèches de mon…
Cuisse de dinde aux légumes confits
Cuisse de dinde aux légumes confits
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette Cuisse de dinde aux légumes confits a été préparée avec les réserves du réfrigérateur
et comme souvent, je ne savais pas comment en commençant.
L'inspiration…
Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain
Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne vous ai pas encore proposé de galette des rois
(comme vous pouvez le voir, le choix est déjà grand sur le blog)
j'en ai pourtant fait…
Tourte butternut et confit d’oignons
Tourte butternut et confit d'oignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Après les fêtes il restait du confit d'oignons préparé pour le foie gras
et ce jour là je venais de préparer un potage en utilisant la moitié
…
Folle salade au boudin blanc
Folle salade au boudin blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Folle salade au boudin blanc, car tout de suite après les fêtes,
nous entamons chez nous la longue série des anniversaires.
Une façon bien agréable de…
Tricornes aux amandes
Tricornes aux amandes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette de Tricornes aux amandes
petits biscuits que je faisais il y a bien des années
et que j'ai retrouvée dans mes classeurs.
C'est donc de vieux souvenirs…
Confiture de décembre
Confiture de décembre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque nous sommes revenus de Savoie, début décembre,
nous nous sommes arrêtés comme toujours chez le producteur
et nous avons ramené un énorme potiron et une…
Boudin blanc aux pommes
Boudin blanc aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée très vite préparée,
mais ce Boudin blanc aux pommes n'en est pas moins bon pour autant.
J'ai tout préparé à l'avance et j'ai juste fait réchauffer
pommes…