Rôti de veau mariné à la crème P1000694
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Rôti de veau mariné à la crème

Rôti de veau mariné à la crème Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Décidément en ce moment je fouille dans mes vieux souvenirs. Un Rôti de veau mariné à la crème que je n'avais pas préparé depuis plus de 10 ans. Tellement…
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Flan à la carotte

Flan à la carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce petit Flan à la carotte pourra se servir sur un buffet, froid ou tiède ou encore chaud, pour accompagner une viande rôtie ou un poisson simplement cuit au four. Je…
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Mini muffins figues-foie gras

Mini muffins figues-foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez, j'ai préparé un foie gras mi-cuit pour les fêtes J'en avais congelé quelques tranches, il restait aussi quelques figues sèches de mon…
Cuisse de dinde aux légumes confits P1000346 (Copy)
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Cuisse de dinde aux légumes confits

Cuisse de dinde aux légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Cette Cuisse de dinde aux légumes confits a été préparée avec les réserves du réfrigérateur et comme souvent, je ne savais pas comment en commençant. L'inspiration…
Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain P1000667
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Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain

Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne vous ai pas encore proposé de galette des rois (comme vous pouvez le voir, le choix est déjà grand sur le blog) j'en ai pourtant fait…
Tourte butternut et confit d'oignons IMG_7019 (Copy)
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Tourte butternut et confit d’oignons

Tourte butternut et confit d'oignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Après les fêtes il restait du confit d'oignons préparé pour le foie gras et ce jour là je venais de préparer un potage en utilisant la moitié …
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Folle salade au boudin blanc

Folle salade au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Folle salade au boudin blanc, car tout de suite après les fêtes, nous entamons chez nous la longue série des anniversaires. Une façon bien agréable de…
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Tricornes aux amandes

Tricornes aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de Tricornes aux amandes petits biscuits que je faisais il y a bien des années et que j'ai retrouvée dans mes classeurs. C'est donc de vieux souvenirs…
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Confiture de décembre

Confiture de décembre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous sommes revenus de Savoie, début décembre, nous nous sommes arrêtés comme toujours chez le producteur et nous avons ramené un énorme potiron et une…
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Boudin blanc aux pommes

Boudin blanc aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée très vite préparée, mais ce Boudin blanc aux pommes  n'en est pas moins bon pour autant. J'ai tout préparé à l'avance et j'ai juste fait réchauffer pommes…