Timbales de brocolis P1140721 R
, , ,

Timbales de brocolis

Timbales de brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui attend depuis des mois dans mes brouillons, j'ai beau faire du ménage, j'en retrouve toujours... et du coup, ce n'est plus la saison! Mais je l'avoue,…
Chocolat-café - le temps qui passe P1150431 R
, , , ,

Chocolat-café - le temps qui passe

Chocolat-café - le temps qui passe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous l'année se termine avec un anniversaire et dès le nouvel an passé un autre anniversaire arrive, et ce n'est pas fini... voici donc le gâteau…
Gratin de potiron à la polenta P1130305 R
, , , ,

Gratin de potiron à la polenta

Gratin de potiron à la polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas trop de motivation ce jour là (et oui, ça m'arrive aussi :) ) Comment préparer cette tranche de potiron achetée la veille? Un petit tour dans mes réserves…
Canoles limousines R P1150643
, , , , ,

Canoles limousines

Canoles limousines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai  préparé ces Canoles limousines tout de suite après avoir fait la Tarte aux noix meringuée. Rappelez-vous, il me restait de la pâte sablée, et je ne voulais pas…
Velouté aux deux céleris P1140868 R
, , , , ,

Velouté aux deux céleris

Velouté aux deux céleris Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour se réchauffer tout en se régalant, je vous propose ce Velouté aux deux céleris. Un potage doux et onctueux où le céleri-rave se marie au céleri branche,…
Mini clafoutis aux petits pois P1150470 R
, , ,

Mini clafoutis aux petits pois

Mini clafoutis aux petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait des petits pois surgelés et aussi des œufs de saumon que ma belle-fille avait apportés lors de sa dernière visite. En triant mes classeurs, j'ai…
Tarte aux noix meringuée P1150622 RTarte aux noix meringuée P1150622 R
, , , , , , ,

Tarte aux noix meringuée

Tarte aux noix meringuée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est encore en Limousin que je vous emmène pour partager une Tarte aux noix meringuée. Dans une pâte sablée fondante une fine farce aux noix se cache…
Gâteau invisible potiron-pommes de terre P1140361 R
, , , , ,

Gâteau invisible potiron-pommes de terre

Gâteau invisible potiron-pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai toujours été étonnée  en préparant le Gâteau invisible aux pommes et voilà que la même magie opère avec ce Gâteau invisible potiron-pommes…
Petits creusois - decembre 2009 022 copie
, , , , , , , ,

Petits Creusois

Petits Creusois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Petits Creusois, je vous propose une promenade en Limousin. Que les puristes ne me fassent pas de procès en trouvant que cette recette n'est pas vraiment celle du Limousin, je…
Bolognaise de porc P1140179 R
, , , , , , ,

Bolognaise de porc

Bolognaise de porc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une bolognaise de porc que Laurent Mariotte tient de Fulvio, un restaurateur italien. Il n'en fallait pas plus pour me donner envie de l'essayer! J'ai suivi la recette pour…