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Panettone

Panettone délicieux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l'ai dit et répété... j'adore les brioches et autres viennoiseries et j'ai du mal à résister lorsque je vois une belle brioche. C'est encore ce qui m'est arrivé…
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Brioche tressée jambon-fromage

Brioche tressée jambon-fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà, cette nouvelle année est déjà bien entamée. Je suis ravie à l'idée de la partager en votre compagnie et j'espère que nous nous retrouverons…
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Mucenici - les brioches roumaines - Cuisiner pour la paix

Mucenici Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le 1er décembre, la Roumanie fête sa journée nationale. Voilà un jour qui me tient à cœur puisque mon fils aîné et sa famille y vivent maintenant depuis 3 ans, travail oblige... C'était…
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Brioche russe aux pralines

Brioche russe aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n'avons pas dégusté une brioche et aux pralines, qui plus est! En réalité j'ai préparé celle-ci lorsque mon fils aîné nous…
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Brioche sans pétrissage - Escapade en cuisine

Brioche sans pétrissage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous savez à quel point j'aime la boulange et les brioches en particulier. Aussi le thème de l'Escapade en cuisine ne pouvait que m'enchanter! Je vous propose aujourd'hui…
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Brioche légère et moelleuse

Brioche légère et moelleuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas présenté une nouvelle brioche. Vous me direz qu'il y en a déjà tellement sur le blog.. Mais chez nous on ne s'en…
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Bouchons au rhum

Bouchons au rhum Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite recette classique qui plaît toujours. J'ai préparé les bouchons au rhum à l'avance en doublant les doses et je les ai conservés au congélateur. Il suffit…
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Couronne feuilletée aux pralines

Couronne feuilletée aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous connaissez ma passion pour les brioches. J'ai tout de suite mis de côté la recette que Pomme a trouvé chez Cookismo qui s'était inspirée de Isa. Bien…
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Casatiello napolitain

Casatiello napolitain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petite promenade et cette fois Edda nous emmène en Italie avec cette brioche salée fourrée d'œufs durs, de salami et de pecorino. Le nom vient…
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Couronne marbrée - # Défi boulange

Couronne marbrée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai bien aimé façonner cette brioche que Manue et Nadia nous ont proposé de réaliser pour ce nouveau Défi Boulange. La pâte m'a un peu surprise et j'appréhendais…