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Terrine aixoise aux aubergines

Terrine aixoise aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Terrine aixoise aux aubergines dans laquelle les aubergines s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence pour un plat délicieux…
Rougail saucisse P1180827 R
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Rougail saucisse

Rougail saucisse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est vers la Réunion que je vous propose de nous envoler avec ce Rougail saucisse. La base de la recette est la rougaille, préparation à base de tomate et…
Paupiettes de veau aux olives P1080139 R
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La saucisse-purée revisitée

La saucisse-purée revisitée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En passant devant la télé, j'ai aperçu le Chef cuisiner et j'ai eu envie de préparer moi aussi La saucisse-purée revisitée. Rien de bien compliqué... Une…
Quiche de printemps épinards-chipolatas P1170109 R
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Quiche de printemps épinards-chipolatas

Quiche de printemps épinards-chipolatas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais prévu une quiche aux épinards, mais ce jour là mon petit Lino était présent et les épinards, ce n'est pas vraiment son régal. Par chance,…
Bolognaise de porc P1140180 R (Copy)
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Bolognaise de porc

Bolognaise de porc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une bolognaise de porc que Laurent Mariotte tient de Fulvio, un restaurateur italien. Il n'en fallait pas plus pour me donner envie de l'essayer! J'ai suivi la recette pour…
Brouillade de Cuba aux pommes de terre P1120768 R
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Brouillade de Cuba aux pommes de terre

Brouillade de Cuba aux pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui j'emboite le pas à Patricia et je vous emmène aux Caraïbes et plus précisément vers la république de Cuba où cette Brouillade de Cuba…
Tarte tomates et knacki P1120205 R
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Tarte tomates et knacki

Tarte tomates et knacki Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée de la recette de Minoux pour préparer cette Tarte tomates et knacki. Les tartes à la tomate ne manquent pas sur le blog. J'avoue que j'étais un…
Ragoût saucisse-poulet et sa polenta P1090339 (Copy)
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Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est grâce à Martine qui a fait cette recette, que j'ai redécouvert mon livre. Et bien sûr je me suis empressée de chercher le Ragoût saucisse-poulet…
Ragout de lentilles - septembre 2008 032 copie (Copy)
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Ragoût de lentilles

 Ragoût de lentilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce Ragoût de lentilles, je vous propose un délicieux plat familial qui réchauffera une froide journée d’hiver. N'hésitez pas à prévoir un peu large, ce…
Paupiettes de veau aux olives P1080139 R
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Paupiettes de veau aux olives

Paupiettes de veau aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours le même problème lorsque la famille se réunit. Nous sommes nombreux, quel plat présenter qui puisse se préparer à l'avance (la cuisinière a aussi…