Cavallucci de Toscane P1070411 R
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Cavallucci de Toscane

Cavallucci de Toscane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une autre série de biscuits préparés pour les fêtes de Noël dernières. Noël est passé et je n'ai pas eu le temps de les publier. Cette fois je suis en avance,…
Piccata romana au poulet et poivrons P1130524 R
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Piccata romana au poulet et poivrons

Piccata romana au poulet et poivrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Piccata est un plat italien préparé avec de petites escalopes de veau, nappées d'une sauce au citron et aux câpres. Mais j'ai tout de suite été…
Brocolis à l'italienne P1130092 R
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Brocolis à l'italienne

Brocolis à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Décidément nous aimons les brocolis mais j'ai voulu trouver une nouvelle recette. Voici donc des Brocolis à l'italienne pour vous faire voyager encore une fois. Les…
Crème glacée au basilic P1120914 R
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Crème glacée au basilic

Crème glacée au basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina est venue passer les 2 derniers jours de vacances à la maison. Elle est arrivée en me disant qu'elle aimerait beaucoup une Crème glacée au basilic. Génial…
Pâtes Trofie paradiso P1120862 R
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Pâtes Trofie paradiso

Pâtes Trofie paradiso Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma fille m'a ramené de Gênes de jolies petites pâtes Trofie. Ce sont de petites pâtes vrillées qui grâce à leur forme retiennent bien la sauce. J'ai d'abord eu l'idée…
Aubergines à la bolognaise - DSC_7503_5310
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Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous, on ne se lasse pas des aubergines Voilà des Aubergines à la bolognaise pour un petit clin d'œil à nos amis italiens. Une recette que je vous ai déjà…
Scarpaccia de courgettes P1120367 R
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Scarpaccia de courgettes

Scarpaccia de courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nos amis Italiens aiment bien donner de drôles de noms à leurs recettes. C'est le cas de cette Scarpaccia de courgettes qui se traduit par... vieille chaussure. J'ai…
Salade piémontaise à la courgette trompette P1110971 R
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Salade piémontaise à la courgette trompette

Salade piémontaise à la courgette trompette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-sœur m'a ramené de Menton des courgettes trompettes. Vous vous souvenez, je vous en ai déjà parlé avec les Tagliatelles de courgettes…
Assiette italienne au melon P1110754 R
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Assiette italienne au melon

Assiette italienne au melon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je l'avoue, ce n'est pas une recette que je vous propose mais plutôt une présentation d'assiette italienne au melon. J'y ai réuni les éléments que nous…
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Crostata di Visciole ou Tarte à la griotte

Crostata di Visciole ou Tarte à la griotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce n'est pas la saison, c'est vrai, mais elles ont poussé dans mon congélateur, et puis j'en avais très envie de cette Crostata di Visciole ou Tarte…