Bruschetta à la tomate
Bruschetta à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est vers l'Italie que nous partons avec cette Bruschetta à la tomate.
En fait, j'en ai fait un plat complet en mettant dans l'assiette deux bruschette accompagnées
d'une…
Tiramisu en couronne
Tiramisu en couronne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pendant les vacances, ma petite-fille Tania m'a aidé à choisir les menus.
Elle voulait un tiramisu et comme vous le voyez, ils ne manquent pas sur mon blog
(et oui, dans…
Rouleau de viande à l’italienne
Rouleau de viande à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas d'idée pour le repas de famille ce jour là.
Pas toujours évident d'innover tous les jours.
Cette fois c'est Choupikyky qui est venue à mon secours avec…
Baci di dama ou Baisers de dame
Baci di dama - Baisers de dame
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour ne pas courir le risque de voir tous les pots de crème d'abricot engloutis à la petite cuillère,
je me suis dépêchée de préparer quelques douceurs et…
Sbriciolata au citron de menton
Sbriciolata au citron de menton
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai vu passer ce gâteau italien sur de nombreux blogs.
J'avais mis la recette de Nadine dans ma liste, et lorsque je l'ai revue chez Françoise, je me…
Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes
Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et nous revoilà en Italie avec cette Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes friable.
C'est une spécialité paysanne lombarde.
Un gâteau simple, rustique…
Bolognaise de porc
Bolognaise de porc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une bolognaise de porc que Laurent Mariotte tient de Fulvio, un restaurateur italien.
Il n'en fallait pas plus pour me donner envie de l'essayer!
J'ai suivi la recette pour…
Gâteau à la ricotta
Gâteau à la ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta qui nous vient d'Italie via le blog de Graziella.
Un délicieux goûter avec ce gâteau dans lequel se marient ricotta,…
Gnochetti sardi aux tomates multicolores
Gnochetti sardi aux tomates multicolores
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer ces Gnochetti sardi aux tomates multicolores
je me suis tout simplement inspirée de la recette trouvée au dos du paquet de pâtes.
Ma…
Spaghetti al ragù bianco ou ragoût blanc
Spaghetti al ragù bianco ou ragoût blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Spaghetti al ragù bianco ou ragoût blanc il y a plusieurs semaines, bien avant les fêtes.
Il est temps que je vous en parle!
C'est…