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Chakchouka Tunisienne

Chakchouka Tunisienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout d'abord j'espère que mes amis Tunisiens voudront bien être indulgents, pour cette Chakchouka Tunisienne faite à mon idée mais certainement pas dans les règles…
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Cheesecake polonais

Cheesecake polonais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand j'ai vu cette recette chez Gabrielle, je me suis dit qu'elle l'avait mise pour moi. Et 2 jours après le cheesecake était sur ma table. Comme Gabrielle, j'ai utilisé…
Crêpes Napolitaines - DSC_2634_162
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Crêpes napolitaines

Crêpes Napolitaines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ne pas faillir à la tradition en ce jour de Chandeleur, voici des crêpes napolitaines. Mais vous en ferez tout un plat, car ces crêpes accompagnées d'une salade et…
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Torta Paradiso al Mascarpone

Torta Paradiso al Mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Torta Paradiso al Mascarpone ou gâteau du paradis. Comment résister en lisant le titre de la recette? Moi je n'ai pas tenu plus de 24 heures, lorsque j'ai…
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Lasagnes à la Luciana

Lasagnes à la Luciana Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les lasagnes à la Luciana, un plat chaud, complet et réconfortant pour les journées plus fraîches qui commencent à s'installer. Vous pourrez le faire à l'avance…
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Montecaos les biscuits andalous de Noël

Montecaos les biscuits andalous de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Montecaos, mantecaos, mantecados, , Ce sont les mêmes biscuits, spécialité de la pâtisserie andalouse. Ces montecaos sont parfumés à la cannelle…
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Gâteau orange du Moyen Orient

Gâteau orange du Moyen Orient Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait 2 oranges non traitées lorsque j'ai fait mon sirop et j'avais repéré depuis longtemps ce gâteau Orange du Moyen Orient chez Sandra, elle…
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Pain italien (2)

Pain italien (2) Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une autre recette de pain Italien que nous avons bien apprécié. J'ai trouvé la recette chez Sandra Avital et son magnifique site Le Pétrin. Cette fois j'ai fait un seul…
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Polpettone rustique et ses légumes

Polpettone rustique et ses légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J'ai trouvé le plat chez  Silvia . Je parcours toujours avec un grand plaisir son blog qui me fait voyager et connaître les traditions italiennes. Je…
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Pain italien

Pain italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un pain italien très parfumé qui sent bon le soleil. La croûte est très fine, la mie un peu plus dense que celle de la baguette, mais il se mange comme du gâteau. Pour…