Brouillade de Cuba aux pommes de terre
Brouillade de Cuba aux pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui j'emboite le pas à Patricia et je vous emmène aux Caraïbes
et plus précisément vers la république de Cuba
où cette Brouillade de Cuba…
Pains marocains à la semoule
Pains marocains à la semoule
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous emmène encore une fois en voyage
et cette fois c'est au Maroc que nous partons avec Samar
et ces Pains marocains à la semoule.
Quel dommage que vous ne…
Tajine tunisien au fromage
Tajine tunisien au fromage
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà proposé plusieurs fois des tajines tunisiens qui nous ont toujours régalés
et ce Tajine tunisien au fromage n'a pas dérogé à la règle.
Je l'ai…
Crème glacée au basilic
Crème glacée au basilic
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Angelina est venue passer les 2 derniers jours de vacances à la maison.
Elle est arrivée en me disant qu'elle aimerait beaucoup une Crème glacée au basilic.
Génial…
Croquets algériens à la confiture
Croquets algériens à la confiture
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps que ces Croquets algériens à la confiture attendent leur tour.
Je les avais repérés chez Samar qui les tenait de Assia qui les avait…
Pâtes Trofie paradiso
Pâtes Trofie paradiso
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma fille m'a ramené de Gênes de jolies petites pâtes Trofie.
Ce sont de petites pâtes vrillées qui grâce à leur forme retiennent bien la sauce.
J'ai d'abord eu l'idée…
Aubergines à la bolognaise
Aubergines à la bolognaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Chez nous, on ne se lasse pas des aubergines
Voilà des Aubergines à la bolognaise pour un petit clin d'œil à nos amis italiens.
Une recette que je vous ai déjà…
Scarpaccia de courgettes
Scarpaccia de courgettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Nos amis Italiens aiment bien donner de drôles de noms à leurs recettes.
C’est le cas de cette Scarpaccia de courgettes qui se traduit par… vieille chaussure.
J’ai…
Salade piémontaise à la courgette trompette
Salade piémontaise à la courgette trompette
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma belle-sœur m'a ramené de Menton des courgettes trompettes.
Vous vous souvenez, je vous en ai déjà parlé avec
les Tagliatelles de courgettes…
Assiette italienne au melon
Assiette italienne au melon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'avoue, ce n'est pas une recette que je vous propose mais plutôt une présentation
d'assiette italienne au melon.
J'y ai réuni les éléments que nous…