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Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est avec grand plaisir que je vois le retour de cette jolie baie bleue que nous allions cueillir avec les enfants lorsque nous habitions la Savoie. Chez nous la myrtille…
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Fougasse d'Aigues-Mortes - Tea Time Challenge # 3 - #CataCookingChallenge 6

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes, et d'abord connaissez-vous Aigues-Mortes? Aigues-Mortes a été crée en 102 avant JC. Au XIII ème siècle, lorsque le roi Louis IX voulant…
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Mousse de sardinettes sur coulis vert

Mousse de sardinettes sur coulis vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Mousse de sardinettes sur coulis vert avec quelques petits pois écossés et congelés il y a quelques jours et avec les sardines…
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Tarte fleurie ou Streuselkuche - Battle Food # 52

Tarte fleurie ou Streuselkuche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche attendait depuis bien des années dans mes classeurs son heure de gloire. Cette recette nous vient d'Alsace mais je l'ai un…
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Poulet au comté en ballotine

Poulet au comté en ballotine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette préparée le mois dernier... Ce Poulet au comté en ballotine tombe à pic lui aussi  pour illustrer la Franche-Comté et le challenge de…
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Lamala ou Agneau de Pâques

Lamala ou Agneau de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà emmenés en Alsace avec  un agneau pascal. Cette fois, c'est le Lamala ou Agneau de Pâques de Bernard Dauphin qui m'a tout de suite fait envie…
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Verrines petits-pois-morbier

Verrines petits-pois-morbier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier, toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l'apéritif ou en entrée. elles…
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Tourte provençale aux blettes

Tourte provençale aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier et cette recette de Tourte provençale aux blettes qui attend depuis longtemps dans mes classeurs. Un petit tour dans…
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Gâteau basque au chocolat praliné

Gâteau basque au chocolat praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert pour une petite gourmande qui venait passer l'après-midi à la maison. J'avais déjà préparé un gâteau basque à la confiture de cerise…
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Flognarde aux pommes et aux marrons

Flognarde aux pommes et aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite escapade en Nouvelle Aquitaine avec cette Flognarde aux pommes et aux marrons. La flognarde ou flaugnarde est une spécialité du Limousin qui…