Aubergines à la languedocienne - janvier 2009 128 R
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Aubergines à la languedocienne

Aubergines à la languedocienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette du Languedoc qui attendait sagement depuis bien des années dans mes classeurs. Je l'ai bien sûr entièrement "revisitée" pour la mettre à mon…
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Tourte bigourdane ou tourte d'Asté

Tourte bigourdane ou tourte d'Asté Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau que nous retrouvons sur la table avec toujours autant de plaisir. Ma fille me réclame souvent cette Tourte bigourdane ou tourte d'Asté . Elle…
Côtes de porc fondantes à l'ail rose P1050223
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Côtes de porc fondantes à l'ail rose

Côtes de porc fondantes à l'ail rose Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Des Côtes de porc fondantes à l'ail rose, où comment donner un air de fête à un plat tout simple accompagné de pommes de terre et parfumé…
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Saucisse de Toulouse aux pommes

Saucisse de Toulouse aux pommes   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est en cherchant comment accommoder des saucisses de Toulouse (achetées certainement avec une idée bien précise, mais laquelle???) que j'ai découvert…
Fougasse d'Aigues Mortes P1030903
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Fougasse d'Aigues-Mortes - Tea Time Challenge # 3 - #CataCookingChallenge 6

Fougasse d'Aigues-Mortes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes, et d'abord connaissez-vous Aigues-Mortes? Aigues-Mortes a été crée en 102 avant JC. Au XIII ème siècle, lorsque…
Tielle de calamars à la sétoise IMG_6544
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Tielle de calamars à la sétoise

Tielle de calamars à la sétoise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'en avais plus fait depuis des années. Et puis, j'y ai repensé.. D'habitude je faisais des tielles individuelles, cette fois, il faisait tellement…
Poire-roquefort DSCN1964
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Poire-roquefort pour l'apéro

Poire-roquefort pour l'apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je les ai voulus tout petits à la poire et au roquefort et ces Poire-roquefort faisaient partie de l'assortiment de petits fours salés pour l'apéritif du…
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Tourte chou-fleur-roquefort

Tourte chou-fleur-roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est vrai je l'avoue, j'exagère.. Deux fois du chou-fleur dans la semaine... Ma tourte n'était pas très jolie, il y avait d'autres priorités mon rôle…