Gouéron charentais
Gouéron charentais
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette fois c'est en Poitou-Charente que nous invite Marie
et j'ai découvert pour l'occasion le Gouéron charentais.
Ce gâteau, est en fait un gâteau aux pommes et…
Crème de chou-fleur à la fourme d’Ambert
Crème de chou-fleur à la fourme d'Ambert
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et tout d'abord une pensée pour Strasbourg
et particulièrement pour mes amies qui y vivent.
Merci à Jack Koch de m'avoir donné la permission de…
Tablettes aux épices
Tablettes aux épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous voilà lancés dans les petits biscuits de Noël, mais vous avez déjà le choix en cliquant sur le lien.
Une recette toute simple pour commencer cette série 2018
et…
Tarte alsacienne au citron
Tarte alsacienne au citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Tarte alsacienne au citron attendait depuis tellement longtemps dans mes classeurs,
qu'il fallait bien qu'elle arrive sur ma table!
Citron, noix de coco et fromage…
Chinois aux noisettes et à la cannelle ou Schneckekueche
Chinois aux noisettes et à la cannelle
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Décidément, j'ai pris un abonnement chez Leïla...
mais elle sait tellement bien nous parler de l'Alsace.
Cette fois, c'est un Chinois aux noisettes…
Œufs cocotte à la fourme d’Ambert et aux noix
Œufs cocotte à la fourme d'Ambert et aux noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour un déjeuner vite-fait en petit comité, j'ai préparé ces Œufs cocotte à la fourme d'Ambert et aux noix.
Formidable, j'avais tous les ingrédients…
Quiche sans pâte aux brocolis
Quiche sans pâte aux brocolis
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a des jours ou ce n'est pas évident de trouver de nouvelles idées,
mais il faut bien alimenter le blog, tout en utilisant les réserves de la maison.
À…
Samossas au Beaufort
Samossas au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque je vous ai présenté la Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
je vous ai parlé de la Trilogie de Beaufort et voici après
les Crackers au Beaufort pour l'apéro
les…
Streuselkuchen ou Streusel alsacien
Streuselkuchen ou Streusel alsacien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous revoilà en Alsace avec ce Streuselkuchen ou Streusel alsacien.
C'est une recette que je vous ai déjà présentée sous le nom de Tarte fleurie ou Streuselkuche.
Mais…
Crackers au Beaufort pour l’apéro
Crackers au Beaufort pour l'apéro
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mes enfants m'ont ramené de vacances un énorme morceau de Beaufort.
Je voulais qu'ils en profitent aussi, j'ai donc préparé plusieurs recettes à partager…