Tourte bigourdane ou tourte d’Asté
Tourte bigourdane ou tourte d'Asté
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un gâteau que nous retrouvons sur la table avec toujours autant de plaisir.
Ma fille me réclame souvent cette Tourte bigourdane ou tourte d'Asté .
Elle…
Côtes de porc fondantes à l’ail rose
Côtes de porc fondantes à l'ail rose
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Côtes de porc fondantes à l'ail rose, où comment donner un air de fête à un plat tout simple
accompagné de pommes de terre et parfumé…
Croustade façon picarde
Croustade façon picarde
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit tour dans les Hauts de France avec
cette Croustade façon picarde qui est constituée
d'une croûte fine en pâte brisée, dans laquelle
des écailles…
Marmelade pommes-betteraves
Marmelade pommes-betteraves
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer cette Marmelade pommes-betteraves,
je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur le net,
en faisant finalement à ma façon…
Effilochée de raie ravigote
Effilochée de raie ravigote
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui un plat léger avec cette Effilochée de raie ravigote à la niçoise.
il y a bien longtemps que j'avais envie de cuisiner ce poisson et c'est…
Saucisse de Toulouse aux pommes
Saucisse de Toulouse aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est en cherchant comment accommoder des saucisses de Toulouse
(achetées certainement avec une idée bien précise, mais laquelle???)
que j'ai découvert…
Flognarde aux pommes
Flognarde aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui, une Flognarde aux pommes dont l'origine est revendiquée par l'Auvergne et le Limousin.
Mais peu importe, la flognarde ou flaugnarde, si elle…
La Pogne de Romans
La Pogne de Romans
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous le savez, j'adore les brioches, toutes les brioches...
Lorsque mes enfants étaient petits, nous nous arrêtions toujours pour acheter une Pogne de Romans
en allant…
Carrés Farz-polenta
Carrés Farz-polenta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici une deuxième recette préparée avec le Farz envoyé par mon partenaire.
Ces Carrés Farz-polenta vont certainement étonner mes amis bretons
mais c'est en voulant…
Gratin d’églefin au Farz Gwinizh Du
Gratin d'églefin au Farz Gwinizh Du
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aussitôt reçu, aussitôt cuisiné, j'étais trop impatiente de découvrir cette spécialité.
J'ai préparé très rapidement ce Gratin d'églefin au Farz…