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Pommes de terre Ratte au four

Pommes de terre Ratte au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Leur chair ferme, leur petit goût de châtaigne font de ces petites pommes de terre cultivées en Picardie et sur la Côte d'Opale, un vrai régal. Je suis allée…
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Pizza blanche aux ravioles

Pizza blanche aux ravioles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui une pizza... Oui mais, une pizza blanche. La crème a remplacé la tomate et des ravioles sont venues se poser…
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Gâteau de Montélimar

Gâteau de Montélimar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand jour aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Croquant - Fondant... Gourmand. Deux ans que je vis cette grande aventure et je dois remercier Mr CFG qui supporte…
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Mauricette

Mauricette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage en famille était programmé. Je pensais préparer ma baguette-sandwich, et puis, blog oblige le pain Mauricette ou Malicette, s'est imposé.. Je me suis inspirée…
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le Nantais

le Nantais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne suis jamais allée à Nantes, mais j'ai souvent entendu vanter sa spécialité. "Le gâteau nantais, c’est un bon goût mais aussi un vrai morceau du patrimoine nantais. …
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Faux filet dijonnaise

Faux filet dijonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous présente aujourd'hui la deuxième recette préparée avec le faux filet de Gustagora. Encore une préparation rapide et toute simple pour profiter entièrement…
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Tarte au Saint-Nectaire

Tarte au Saint-Nectaire Dès réception de mon colis gourmand je me suis mise à l'ouvrage. Quelques petits légumes du producteur n'attendaient que ça. Quel honneur d'être dans le même plat que ces produits d'exception!!! (enfin…
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Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai encore quelques pommes Golden achetées chez le producteur en revenant de Savoie. Alors vous aurez encore droit à quelques desserts avant de passer définitivement…
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Lamala ou Agneau pascal

Lamala ou Agneau pascal Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque Pâques arrive, mes petits enfants me réclament toujours l'agneau. Ce n'était pas une tradition dans notre famille j'ai donc recherché sur le net et mon…
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Galapian d'Apt

Galapian d'Apt Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Galapian d'Apt... une spécialité aux fruits confits élaborée par Alain Bouchard en 1994 à la suite d'un concours lancé par la Confrérie du Fruit Confit d'Apt. …