Vinaigrette à la tomate P1100276 R
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Vinaigrette à la tomate

Vinaigrette à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une idée trouvée sur une publicité pour des tomates cerises. Moi j'ai préparé cette Vinaigrette à la tomate avec des tomates grappes bien rouges et bien goûteuses. Vous…
Aubergines à la bolognaise - DSC_7503_5310
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Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous, on ne se lasse pas des aubergines Voilà des Aubergines à la bolognaise pour un petit clin d'œil à nos amis italiens. Une recette que je vous ai déjà…
Figues rôties en chaud-froid P1110925 R
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Figues rôties en chaud-froid

Figues rôties en chaud-froid Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En plus du livre du Chef Michel Guérard, ma belle-sœur et mon frère m'ont apporté un plateau de jolies figues cueillies dans le jardin de mes neveux non loin…
Scarpaccia de courgettes P1120367 R
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Scarpaccia de courgettes

Scarpaccia de courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nos amis Italiens aiment bien donner de drôles de noms à leurs recettes. C'est le cas de cette Scarpaccia de courgettes qui se traduit par... vieille chaussure. J'ai…
Bœuf mijoté aux aubergines DSC_0461_18956
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Bœuf mijoté aux aubergines

Bœuf mijoté aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Voici encore une recette publiée au tout début de mon blog. Je l'ai refaite cet été à la demande de mes Gourmands et je pense que vous êtes nombreux à…
Tarte tomates et knacki P1120205 R
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Tarte tomates et knacki

Tarte tomates et knacki Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée de la recette de Minoux pour préparer cette Tarte tomates et knacki. Les tartes à la tomate ne manquent pas sur le blog. J'avoue que j'étais un…
Mini gâteaux nantais P1120284 R
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Mini gâteaux nantais

Mini gâteaux nantais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le nantais, c'est un gâteau que j'ai présenté il y a quelques années et qui nous a tellement régalés! Je l'ai vu il y a quelques temps chez Hélène qui l'avait préparé…
Pain de viande aux herbes du jardin P1110965 R
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Pain de viande aux herbes du jardin

Pain de viande aux herbes du jardin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque les enfants sont là et que la tablée est nombreuse, j'appréhende toujours le moment du plat de viande. En hiver on peut préparer un plat à réchauffer,…
Carrés moelleux aux myrtilles P1110897 R
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Carrés moelleux aux myrtilles

Carrés moelleux aux myrtilles   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que j'ai vu ce gâteau chez Hélène, je savais qu'il serait apprécié par mes trois petits diables qui s'annonçaient. Je ne savais pas comment l'appeler,…
Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi P1110590 R
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Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand je vous le disais que je ne résiste pas aux recettes du Chef que je trouve chez mes copines... J'ai rencontré ce Gâteau de chou-fleur de Yotam…