Gâteau fraises-noisettes P1170563 R
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Gâteau fraises-noisettes

Gâteau fraises-noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine On croirait voir une tarte, mais dans ce Gâteau fraises-noisettes, la croûte est en biscuit. J'ai pu ainsi utiliser ce moule à tarte renversée que j'aime beaucoup. Une…
Poêlée de blé à la tomate P1120650 R
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Poêlée de blé à la tomate

Poêlée de blé à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des moments où le menu du jour devient vraiment un casse-tête et cet été j'ai du jongler souvent avec les exigences culinaires de mes petits gourmands. Un…
Entremets praliné-citron P1160805 R
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Entremets praliné-citron

Entremets praliné-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez, je vous l'ai montré en vous présentant l'Entremets fleur de sel de Christophe Felder. Et oui, c'est établi maintenant 2 desserts sinon rien... Cet…
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Pavlova abricot-fraise-kiwi

Pavlova abricot-fraise-kiwi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une Pavlova abricot-fraise-kiwi que j'ai garnie avec la crème d'abricot de mon partenaire. Ce n'est pas la première pavlova que je vous propose. Il y a eu…
Sbriciolata au citron de menton P1160254 R
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Sbriciolata au citron de menton

Sbriciolata au citron de menton   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu passer ce gâteau italien sur de nombreux blogs. J'avais mis la recette de Nadine dans ma liste, et lorsque je l'ai revue chez Françoise, je me…
Tarte aux épinards P1160191 R
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Tarte aux épinards

Tarte aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer cette Tarte aux épinards, je me suis inspirée de la recette du Chef mais je l'avoue, je l'ai beaucoup transformée. Épinards, ricotta, citron (1).... tout…
Magret de canard à l'orange et aux épices P1160371 R
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Magret de canard à l'orange et aux épices

Magret de canard à l'orange et aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai profité d'un jour où nous étions en petit comité pour préparer ce Magret de canard à l'orange et aux épices qui n'aurait peut-être pas…
Parfait glacé au pain d'épices P1160328 R
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Parfait glacé au pain d'épices

Parfait glacé au pain d'épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques tranches de pain d'épices j'en ai profité pour réaliser ce Parfait glacé au pain d'épices, une recette du Chef Guy Savoy, envoyée…
Éffilochée d'endives et saumon à l'unilatéraleP1160267 R
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Effilochée d'endives et saumon à l'unilatérale

Effilochée d'endives et saumon à l'unilatérale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Qui a-t-il dans mes réserves? Deux pavés de saumon au congélateur, des endives, des oranges dans le réfrigérateur... alors aujourd'hui nous…
Purée rustique aux deux céleris P1160146 R
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Purée rustique aux deux céleris

Purée rustique aux deux céleris Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Purée rustique aux deux céleris, faite il y a plusieurs semaines et encore une fois avec les réserves de la maison. La moitié d'un très gros céleri-rave…