Gratin de ravioles de Romans et épinards
Gratin de ravioles de Romans et épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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La semaine dernière, malgré le beau ciel bleu, le Mistral soufflait fort
et non, ce n'est pas encore le moment de déjeuner sur la terrasse…
Entremets nuage aux fraises
Entremets nuage aux fraises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour réaliser cet Entremets nuage aux fraises, j'ai commencé par préparer un biscuit financier,
et qui dit financier, dit blancs d'œufs et hop, 4 de moins dans…
Soleil aux asperges
Soleil aux asperges
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour l'apéritif du repas familial, n'étant pas certaine du temps,
j'ai voulu une fois de plus, déposer le soleil sur la table, mais cette fois ma tarte était garnie…
Petits mousseux au citron
Petits mousseux au citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Petits mousseux au citron attendaient leur tour depuis bien longtemps.
Je les avais repérés chez Lou, qui les tenait d'Amélie.
Vous savez à quel point nous…
Quenelles d’épinards à la ricotta
Quenelles d’épinards à la ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Il y a bien longtemps j'avais repéré cette recette chez Sandrine qui l'a tenait d'Agnès.
je l'ai revue plus tard chez Manue, et puis les mois…
Waterzoï de poisson
Waterzoï de poisson
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années.
Le waterzoï est originaire de Gand en Belgique…
Curry de volaille tomate et pomme
Curry de volaille tomate et pomme
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette préparée pendant les vacances de Pâques pour Tania qui "débordait d'envies" :)
Elle voulait un curry de poulet, j'ai glané des idées…
Galettes de petits pois au parmesan
Galettes de petits pois au parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait quelques petits pois, nous n'étions que deux ce jour là, j'en ai profité pour préparer
ces Galettes de petits pois au parmesan et j'en…
Gâteau fraises-noisettes
Gâteau fraises-noisettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
On croirait voir une tarte, mais dans ce Gâteau fraises-noisettes, la croûte est en biscuit.
J'ai pu ainsi utiliser ce moule à tarte renversée que j'aime beaucoup.
Une…
Poêlée de blé à la tomate
Poêlée de blé à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a des moments où le menu du jour devient vraiment un casse-tête
et cet été j'ai du jongler souvent avec les exigences culinaires de mes petits gourmands.
Un…