Caramba, entremets pomme-caramel
Caramba, entremets pomme-caramel
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quand j'ai vu le Caramba sur le blog de Lydian, j'ai tout de suite eu envie de le préparer.
Ma présentation n'est pas aussi parfaite, mais CARAMBA, qu'est-ce…
Galette pomme-myrtille
Galette pomme-myrtille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voilà la seconde galettes des rois dont je vous ai parlé, en vous présentant
la Galette de Papa Felder.
Encore une recette à rajouter dans la rubrique Épiphanie.
Et…
Velouté aux pois chiches
Velouté aux pois chiches
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine.
.
J'ai eu envie d'inviter les pois chiches pour varier le potage
que j'aime bien servir le soir lorsque les journées sont fraiches.
J'ai donc préparé ce Velouté…
Salade de lentilles gourmande
Salade de lentilles gourmande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai repéré cette Salade de lentilles gourmande sur mon livre fétiche.
Des lentilles agrémentées de pomme et de chèvre, cela ne pouvait que titiller ma…
Velouté de céleri aux Saint-Jacques
Velouté de céleri aux Saint-Jacques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce n'est qu'un potage, oui mais ce Velouté de céleri aux Saint-Jacques
tout simple à préparer, pourra figurer sans rougir sur votre menu de fête,
même…
Crème de chou-fleur à la fourme d’Ambert
Crème de chou-fleur à la fourme d'Ambert
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et tout d'abord une pensée pour Strasbourg
et particulièrement pour mes amies qui y vivent.
Merci à Jack Koch de m'avoir donné la permission de…
Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer ces Endives au jambon gratinées, je me suis inspirée
de la recette de Laurent Mariotte, mais de loin, je l'avoue.
J'ai ainsi cuisiné pour nous deux…
Triangles aux poires-amandes et chocolat
Triangles aux poires-amandes et chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait quelques feuilles de brick après avoir préparé les Samossas au Beaufort
je ne voulais pas les perdre, j'ai donc décidé d'improviser…
Velouté de potiron au Thermomix ou non
Velouté de potiron au Thermomix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les potages et veloutés de potiron ne manquent pas sur mon blog
mais cette fois, pour gagner du temps, j'ai préparé un Velouté de potiron au Thermomix.
Vous…
Tarte alsacienne au citron
Tarte alsacienne au citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Tarte alsacienne au citron attendait depuis tellement longtemps dans mes classeurs,
qu'il fallait bien qu'elle arrive sur ma table!
Citron, noix de coco et fromage…