Entremets nuage aux fraises P1180053 R
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Entremets nuage aux fraises

Entremets nuage aux fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet Entremets nuage aux fraises, j'ai commencé par préparer un biscuit financier, et qui dit financier, dit blancs d'œufs et hop, 4 de moins dans…
Soleil aux asperges P1170940 R
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Soleil aux asperges

Soleil aux asperges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour l'apéritif du repas familial, n'étant pas certaine du temps, j'ai voulu une fois de plus, déposer le soleil sur la table, mais cette fois ma tarte était garnie…
Petits mousseux au citron P1170762 R
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Petits mousseux au citron

Petits mousseux au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Petits mousseux au citron attendaient leur tour depuis bien longtemps. Je les avais repérés chez Lou, qui les tenait d'Amélie. Vous savez à quel point nous…
Quenelles aux épinards et ricotta P1170741 R
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Quenelles d’épinards à la ricotta

Quenelles d’épinards à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps j'avais repéré cette recette chez Sandrine qui l'a tenait d'Agnès. je l'ai revue plus tard chez Manue, et puis les mois sont…
Waterzoï de poisson P1160967 R
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Waterzoï de poisson

Waterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années. Le waterzoï est originaire de Gand en Belgique…
Curry de volaille tomate et pomme P1170379 R
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Curry de volaille tomate et pomme

Curry de volaille tomate et pomme Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette préparée pendant les vacances de Pâques pour Tania qui "débordait d'envies" :) Elle voulait un curry de poulet, j'ai glané des idées…
Galettes de petits pois au parmesan P1170565 R
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Galettes de petits pois au parmesan

Galettes de petits pois au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques petits pois, nous n'étions que deux ce jour là, j'en ai profité pour préparer ces Galettes de petits pois au parmesan et j'en…
Gâteau fraises-noisettes P1170563 R
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Gâteau fraises-noisettes

Gâteau fraises-noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine On croirait voir une tarte, mais dans ce Gâteau fraises-noisettes, la croûte est en biscuit. J'ai pu ainsi utiliser ce moule à tarte renversée que j'aime beaucoup. Une…
Poêlée de blé à la tomate P1120650 R
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Poêlée de blé à la tomate

Poêlée de blé à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des moments où le menu du jour devient vraiment un casse-tête et cet été j'ai du jongler souvent avec les exigences culinaires de mes petits gourmands. Un…
Entremets praliné-citron P1160805 R
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Entremets praliné-citron

Entremets praliné-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez, je vous l'ai montré en vous présentant l'Entremets fleur de sel de Christophe Felder. Et oui, c'est établi maintenant 2 desserts sinon rien... Cet…