Archive of ‘Cuisinons de saison’ category

Muffins de la Sainte Lucie

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Muffins de la Sainte Lucie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui, c’est la Sainte Lucie. Je vous ai déjà proposé une recette de brioches pour Sainte Lucie recette traditionnelle de la Suède. Aujourd’hui, avec ces Muffins de la Sainte Lucie,  je vous emmène en Norvège. En Norvège,  le 13 décembre, des processions […] Read more…

Potimarron farci

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Potimarron farci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli potimarron bien dodu dans mon panier. J’avais envie de le préparer entier et farci. Une petite inspection des réserves et la recette se met en place petit à petit…   Potimarron farci Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 potimarron bien […] Read more…

Buchettes choco-marron

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Buchettes choco-marron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un petit goûter vraiment tout simple. Ces Buchettes choco-marron peuvent se savourer avec un bol de lait pour le goûter. Je n’en ferai pas un dessert pour mes invités mais les petits les ont bien appréciées. Une recette trouvée avec les empreintes buchettes. Pour […] Read more…

Délicieux de l’automne

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Délicieux de l’automne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que j’ai vu, ce Délicieux de l’automne, j’ai mis la recette dans ma liste et pour une fois, je ne l’ai pas oubliée. J’avais justement entamé un pot de crème de marron, c’était l’occasion de le terminer, sauf que… Je n’en ai pas […] Read more…

Velouté de carottes

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Velouté de carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les soirées sont bien fraîches maintenant et quoi de mieux pour se réchauffer qu’un potage bien chaud. Ce Velouté de carottes est enrichi de céleri branche que j’avais congelé lors d’un dernier plat et de riz qui l’a épaissi. Ce velouté peut se préparer […] Read more…

Lentilles en salade et burrata

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Lentilles en salade et burrata Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’avais jamais vu de burrata miniature. Bon maintenant, je ne pourrai plus le dire… Ce jour là, le froid avait décidé de faire son apparition, comme ça tout d’un coup, sans prévenir… alors j’ai décidé de préparer une entrée tiède. Les […] Read more…

Potiron et ravioles en gratin

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Potiron et ravioles en gratin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma fille m’a apporté une belle tranche de potiron. Un petit tour dans mes réserves pour trouver une idée… Des ravioles? Pourquoi pas? Comme bien souvent, j’ai démarré sans trop savoir ce que j’allais faire… Potiron et ravioles en gratin Pour 4 […] Read more…

Flans aux pommes

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Flans aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma yaourtière Multi-Délices, si elle chauffe souvent pour faire des yaourts, n’a pas souvent l’occasion de montrer ses autres talents. Jusque là mes essais ne m’ont pas vraiment satisfaite. Alors lorsque j’ai vu les petits Flans aux pommes que Chrys avait déniché chez Anne, je […] Read more…

Lasagnes aux épinards

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Lasagnes aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’aime beaucoup préparer les lasagnes et je suis toujours à la recherche d’une nouvelle recette pour changer. Mais il y en a une que je refais régulièrement, c’est celle-ci, car c’est la préférée de mon plus jeune fils. Et pourtant, pas de chichis, je […] Read more…

Cake aux pommes à l’ancienne – Recettes autour d’un ingrédient # 22

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 Cake aux pommes à l’ancienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Moi qui adore les journées longues, le soleil et la chaleur, je suis toujours un peu triste lorsque l’automne s’installe. Mais je ne peux pas le nier, c’est une belle saison avec une lumière plus douce, une végétation aux splendides couleurs et… […] Read more…

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