Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha P1080541 R
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Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha

  Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit tour au Maghreb avec cette recette de Libye. Des pommes de terre disposées en feuilleté et fourrées de viande hachée relevée…
Tarte aux endives et saumon frais P1080252 R
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Tarte aux endives et saumon frais

Tarte aux endives et saumon frais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai présenté il y a quelques années une Quiche endive-saumon fumé. Aujourd'hui c'est une Tarte aux endives et saumon frais que je pose sur la table. Tout…
Bourdelots ou douillons aux pommes P1080498 R
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Bourdelots ou douillons aux pommes

Bourdelots ou douillons aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petite balade en Normandie avec ces Bourdelots ou douillons aux pommes, une recette très ancienne. Lorsque c'était la saison, les fermières…
Cuisses de poulet vallée d'Auge P1080347 R
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Cuisses de poulet vallée d’Auge

Cuisses de poulet vallée d'Auge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, je vous invite à faire une petite escale en Basse-Normandie et je vous propose de partager ces Cuisses de poulet vallée d'Auge. Une recette que…
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Gâteau fondant à la ricotta

Gâteau fondant à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un Gâteau fondant à la ricotta pour sauver un pot de ricotta prêt à rendre l'âme. J'avais un citron de Menton (merci Renée), une pomme volontaire, et…
Fleurs d'endives à la clémentine et au miel P1070967 R
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Fleurs d’endives à la clémentine et au miel

Fleurs d'endives à la clémentine et au miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée rapide et facile, ces Fleurs d'endives à la clémentine et au miel étaient aussi délicieuses que jolies. D'après une idée…
Pavlova aux poires P1070721 R
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Pavlova aux poires

Pavlova aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Il y a bien des années que je n'en ai pas fait et cette fois j'avais envie de préparer une Pavlova aux poires. J'ai fait un mix de plusieurs recettes en essayant…
Escabèche de moules au vinaigre de cidre P1080112 R (Copy)
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Escabèche de moules au vinaigre de cidre

Escabèche de moules au vinaigre de cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'avais pas préparé de moules depuis une éternité. Je me suis rattrapée cette fois en cuisinant deux recettes. Voici une Escabèche de moules…
Beignet de Tréguier P1080165 R
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Beignet de Tréguier – Nos régions ont du goût

  Beignet de Tréguier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais absolument proposer une autre recette bretonne à Marie. Mais des recettes bretonnes j'en ai déjà fait beaucoup et cette fois j'étais en panne d'inspiration. Lorsque…
Crème de carotte au Thermomix P1080212 R
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Crème de carotte au Thermomix

Crème de carotte au Thermomix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plus que quelques carottes dans le réfrigérateur et une envie de potage mais aussi de vite sortir de la cuisine aujourd'hui. Je décide donc de demander de l'aide…