Cake Amarena au gingembre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Cake Amarena au gingembre qui attendait depuis longtemps dans un de mes livres et je me rends compte en rédigeant ma recette que j’ai déjà préparé un Cake Amarena d’après une recette de mes copinautes. Heureusement celui-ci est différent bien qu’il […] Read more…
Soleil d’automne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois encore, j’ai bousculé mon programme pour participer au défi culinaire. Les pommes entrent en piste et débutent leur saison avec ce Soleil d’automne. Les photos sont un peu tristounettes mais le plaisir était au rendez-vous dans nos assiettes. Soleil d’automne Pour 8 Croquants-Gourmands […] Read more…
Filet de canard et melon épicés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En ouvrant mon ordinateur après ma petite pause, j’ai découvert le défi culinaire lancé par Béatrice. Celle-ci nous propose de mettre le soleil dans notre assiette. Mince alors, moi qui ai préparé tout mon programme jusqu’à début septembre!!! Qu’à cela ne […] Read more…
Nougat glacé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne sais pas comment sera le temps aujourd’hui, mais il faisait très beau chez nous le jour où j’ai réalisé ce nougat glacé. Un délicieux coulis de fraises pour le napper et le régal était au rendez-vous. Nous étions nombreux et comme d’habitude j’ai […] Read more…
Financiers au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un nouveau défi, j’ai failli « remonter » une recette, car le chocolat ce n’est vraiment pas ce qui manque sur mon blog. Et puis, je me suis souvenue de cette recette publiée par Françoise. Allez, un peu de courage, les enfants auront un goûter […] Read more…
Gâteau de pain de ma Maman Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai horreur de manger du pain rassis, mais je ne supporte pas non plus de le jeter, alors il me sert dans certaines préparations, j’en fais de petits croûtons ou encore de la chapelure, mais lorsque j’en ai trop, je prépare […] Read more…
Sablés coco de Christophe Felder Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L’année recommence fort et les défis culinaires se succèdent. Cette fois c’est Fabienne qui nous propose de cuisiner la noix de coco. Et pour lui faire honneur j’ai pris une recette de Chef… Je peux vous dire que ces biscuits sont un […] Read more…
Pain d’épice fourré – Défi culinaire #11 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas le temps de s’ennuyer en ce moment. Voici le Défi culinaire #11 Babeth, notre marraine nous propose comme ingrédient la confiture. J’ai failli remonter une recette en me disant que je n’avais pas le temps. Et puis… j’ai cherché… […] Read more…
Gâteau renversé à l’ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau sorti du dernier livre reçu du Club Praline. En le feuilletant rapidement, le mot « ananas » est apparu. Voilà qui tombait à pic puisque Rosa venait juste de nous annoncer le thème du défi culinaire # 10. Et Rosa notre marraine a […] Read more…
Cake Danette croustillant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, les petits arrivent, il me faut un gâteau au chocolat. Que faire de nouveau, de facile et de rapide? En fouillant dans mes classeurs j’ai trouvé cette recette donnée par mon amie Nicole. je l’ai faite une première fois avec des pots […] Read more…