Fougasse corse P1090978 R
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Fougasse corse pour l'apéritif

Fougasse corse pour l'apéritif Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai déjà préparé des fougasses pour l'apéritif et cette Fougasse corse a eu autant de succès que les précédentes aussi bien auprès des petits que des…
Canistrelli à l'anis et aux agrumes P1090698 R
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Canistrelli à l'anis et aux agrumes

Canistrelli à l'anis et aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En ce mois d'avril, mon amie Marie fête son anniversaire et en profite pour mettre à l'honneur l'île de ses ancêtres. Je n'ai jamais eu le plaisir d'aller…
Brioche Nanterre perdue P1090477 R
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Brioche Nanterre perdue - Appropriez-vous la recette # 9

Brioche Nanterre perdue Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore et toujours envie d'une brioche, et cette Brioche Nanterre perdue me permet aujourd'hui de participer à deux défis. Nous connaissons tous les deux spécialités…
Talmouses en tricorne P1090186 R jpg
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Talmouses en tricorne

Talmouses en tricorne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les Talmouses en tricorne sont un classique de la cuisine populaire française. Leur origine est très ancienne puisqu'on en parlait déjà au Moyen-Age dans les gargotes…
Le manqué au pralin P1090150 R
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Le manqué au pralin

  Le manqué au pralin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose encore une spécialité d'Île de France :  Le manqué au pralin. Drôle de nom pour un gâteau me direz-vous. Mais tout s'explique car ce gâteau…
Potage Crécy P1090156 R
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Potage Crécy ou crème de carottes

Potage Crécy ou crème de carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Potage Crécy ou crème de carottes est né en Île de France dans la région de Crécy célèbre pour ses cultures de carottes dites "carottes de Meaux". Ce…
Bourdelots ou douillons aux pommes P1080498 R
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Bourdelots ou douillons aux pommes

Bourdelots ou douillons aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petite balade en Normandie avec ces Bourdelots ou douillons aux pommes, une recette très ancienne. Lorsque c'était la saison, les fermières…
Cuisses de poulet vallée d'Auge P1080347 R
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Cuisses de poulet vallée d'Auge

Cuisses de poulet vallée d'Auge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, je vous invite à faire une petite escale en Basse-Normandie et je vous propose de partager ces Cuisses de poulet vallée d'Auge. Une recette que…
Beignet de Tréguier P1080165 R
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Beignet de Tréguier - Nos régions ont du goût

  Beignet de Tréguier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais absolument proposer une autre recette bretonne à Marie. Mais des recettes bretonnes j'en ai déjà fait beaucoup et cette fois j'étais en panne d'inspiration. Lorsque…
Galette des rois bretonne P1070786
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Galette des rois bretonne - Nos régions ont du goût

Galette des rois bretonne   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À peine remis des fêtes de fin d'année, nous voilà repartis pour un nouveau régal. Aujourd'hui nous allons fêter les rois. Galette et brioches des rois…