Poulet Gaston Gérard
Poulet Gaston Gérard
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Cette recette a été réalisée par Madame Gaston Gérard, épouse du Maire de Dijon en 1930,
pour le critique et gastronome culinaire Curnonsky.
Elle est devenue…
Baci di dama ou Baisers de dame
Baci di dama - Baisers de dame
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour ne pas courir le risque de voir tous les pots de crème d'abricot engloutis à la petite cuillère,
je me suis dépêchée de préparer quelques douceurs et…
Corniottes du Morvan
Corniottes du Morvan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit tour en Bourgogne pour savourer une de ces délicieuses Corniottes du Morvan.
il s'agit d'un petit chausson en pâte brisée, en forme de tricorne
qui est fourré…
Sbriciolata au citron de menton
Sbriciolata au citron de menton
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai vu passer ce gâteau italien sur de nombreux blogs.
J'avais mis la recette de Nadine dans ma liste, et lorsque je l'ai revue chez Françoise, je me…
Petits gratins de mini penne – Recettes autour d’un ingrédient # 49
Petits gratins de mini penne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les recettes de pâtes se bousculent sur mon blog, mais j'aime tellement ça...
J'ai préparé ces Petits gratins de mini penne, un jour où j'étais bien occupée.
Rien…
Tarte aux épinards
Tarte aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer cette Tarte aux épinards, je me suis inspirée de la recette du Chef
mais je l'avoue, je l'ai beaucoup transformée.
Épinards, ricotta, citron (1).... tout…
Magret de canard à l’orange et aux épices
Magret de canard à l'orange et aux épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai profité d'un jour où nous étions en petit comité pour préparer ce Magret de canard à l'orange et aux épices
qui n'aurait peut-être pas…
Parfait glacé au pain d’épices
Parfait glacé au pain d'épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait quelques tranches de pain d'épices
j'en ai profité pour réaliser ce Parfait glacé au pain d'épices,
une recette du Chef Guy Savoy, envoyée…
Effilochée d’endives et saumon à l’unilatérale
Effilochée d'endives et saumon à l'unilatérale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Qui a-t-il dans mes réserves?
Deux pavés de saumon au congélateur, des endives, des oranges dans le réfrigérateur...
alors aujourd'hui nous…
Timpana maltaise
Timpana maltaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous êtes prêts? Aujourd'hui c'est à Malte que je vous emmène pour goûter une Timpana maltaise.
Malte est un archipel en Méditerranée qui se situe entre la Sicile et…