Café-chocolat
Café-chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Angelina m'a juste dit :
"tu fais ce que tu veux, mais je voudrais juste de la pâte d'amande"
Je n'avais vraiment pas d'idée pour ce gâteau d'anniversaire
qui devait…
Symphonie entremets
Symphonie entremets
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette donnée par le pâtissier Jérôme Cellier, et que j'ai un peu transformée
au fur et à mesure que j'avançais dans l'exécution.
Un délicieux mélange de…
Bayadère Cadélac
Bayadère Cadélac
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Bayadère Cadélac, un drôle de nom pour ce gâteau...
Mais tout s'explique puisque j'ai voulu donner le look
de ces toiles bayadère avec des rayures plus ou moins fines
et…
Petits moelleux au café
Petits moelleux au café
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le plus jeune de mes petits fils se met à me réclamer des gâteaux au café.
Je lui ai fait un gâteau au chocolat aromatisé au café.
"Je n'ai pas demandé un…
Tarte café-chocolat
Tarte café-chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai hésité à vous montrer cette tarte,
car j'ai vraiment honte de son allure.
C'est une longue histoire;;;
Je voulais absolument la présenter en carré, car ce jour…
Tiramisu au caramel de café
Tiramisu au caramel de café
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les tiramisu ne manquent pas sur le blog, vous en avez tout un choix ici,
Mais, nous aimons beaucoup le café dans les desserts
et le mascarpone est toujours…
Entremets Cappuccino
Entremets Cappuccino
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un dessert servi lorsque mes enfants arrivaient de l'étranger.
Et oui, on ne s'était pas vu depuis le mois de juillet
alors c'était la fête trois jours avant Noël.
…
Surprise au fromage blanc.
Surprise au fromage blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque j'ai reçu le colis de Maeva
avec ces jolies madeleines toutes tendres
j'ai tout de suite pensé à les cacher dans un gâteau.
J'étais partie sur un…
Brownies café-marron
Brownies café-marron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est chez le Chef Christophe Felder
que j'ai découvert ce Brownies café-marron
Chocolat, café, marron, noisettes...
il ne pouvait que plaire.
Mais attention…
Coffeeloos
Coffeeloos
Je suis tombée en extase devant ces Coffeeloos
trouvés chez Eryn.
Moins d'une heure après, j'étais en cuisine et "j'attaquais".
Il faut préparer ces mignardises quelques heures avant de les servir.
Vous pouvez aussi…