Archive of ‘caramel’ category

Carré pommes-caramel

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Carré pommes-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous souvenez-vous de la Tarte aux crêpes? J’avais mis au congélateur un fond de tarte carré. Voilà qui m’a bien avancée pour préparer ce Carré pommes-caramel. Carré pommes-caramel Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : La pâte à tarte :(1) – 250 g de farine […] Read more…

Crèmes caramel-citron

Crèmes caramel-citron DSCN6103

Crèmes caramel-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert vite fait pour terminer le repas. Ces Crèmes caramel–citron sont fraîches, fondantes avec une délicieuse note citronnée qui se cache dans le caramel au fond du pot. Pour 7 petites Crèmes caramel-citron Sur ma paillasse : Caramel : – 150 g de […] Read more…

Tiramisu au caramel de café

Tiramisu au caramel de café DSCN4113

Tiramisu au caramel de café Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les tiramisus ne manquent pas sur le blog, vous en avez tout un choix ici, Mais, nous aimons beaucoup le café dans les desserts et le mascarpone est toujours présent dans le réfrigérateur. Aussi lorsque Edda a publié cette recette, je l’ai […] Read more…

Tarte caramel-chocolat

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Tarte caramel-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas parlé chocolat. Je suis bien certaine que cela vous manque!! Non?? c’est vrai? et bien tant pis voici une tarte au chocolat faite le dernier dimanche d’août pour accueillir les enfants qui rentraient de vacances. Pour […] Read more…

Tarte choco-caramel.

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Tarte choco-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je sais que cette tarte est attendue par quelques gourmandes, je ne vous ferai pas languir plus longtemps. Ma ganache manquait de tenue j’ai modifié un peu la recette en la rédigeant.   Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Pâte sablée : – […] Read more…

Cake framboise-caramel

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Cake framboise-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, je suis en retard… Mais ce n’est pas de ma faute, mon four est mort et il a fallu que j’attende 15 jours l’arrivée de son remplaçant! Samedi matin, j’ai enfin pu l’étrenner et je vous le dis… Il était épuisé à la […] Read more…

Pomme-caramel orange

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Pomme-caramel orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous arrivons au dessert préparé pour le challenge Marque Repère il fallait le faire très vite et qu’il soit économique mais je le voulais gourmand. Vous me direz ce que vous pensez de cette recette rapide  Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 4 […] Read more…

Roulé chocolat caramel.

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Roulé chocolat caramel J’en ai fait un simple roulé mais avec quelques décorations, elle deviendra une superbe et délicieuse bûche à déposer sur votre table de Noël. Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Biscuit à la cuillère : – 3 œufs – 80 g de sucre – 50 g de farine – […] Read more…

Chocolat praliné caramel

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 Chocolat praliné caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un entremets repéré chez Nicole. Je l’ai présenté à ma petite tribu pendant les vacances de Pâques et il a eu beaucoup de succès. Je l’ai voulu très simple et très sobre pour mettre en valeur son goût très fin. Pour 8 Croquants-Gourmands […] Read more…

Pomme sauce caramel.

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Pomme sauce caramel Une pomme sauce caramel Voilà un  petit plaisir à déguster en tête à tête. D’après une recette tirée de mes classeurs. Pour 2 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 2 pommes – 2 tranches de pain d’épices – 4 càc de caramel à tartiner « cognac-raisin » – 50 g de crème fraîche liquide […] Read more…

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