Archive of ‘Chocolat’ category

Gâteau 16 trous, chocolat-caramel

Gâteau 16 trous, chocolat-caramel P1020374

Gâteau 16 trous, chocolat-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis le temps que j’avais envie de préparer un gâteau 15 trous je me suis enfin décidée. Mais pour moi ce sera un Gâteau 16 trous, chocolat–caramel. Oui, 16 trous puisque je l’ai préparé dans le moule tablette. Je venais de faire une […] Read more…

Café-chocolat

Café-chocolat P1010744

Café-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina m’a juste dit : « tu fais ce que tu veux, mais je voudrais juste de la pâte d’amande » Je n’avais vraiment pas d’idée pour ce gâteau d’anniversaire qui devait escorter celui de Talya qui elle voulait framboise-citron. Aïe, aïe, aïe… J’ai repris l’idée de l’entremets […] Read more…

Gâteau basque au chocolat praliné

Gâteau basque au chocolat praliné P1020127

Gâteau basque au chocolat praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert pour une petite gourmande qui venait passer l’après-midi à la maison. J’avais déjà préparé un gâteau basque à la confiture de cerise noire qui avait eu beaucoup de succès. Avec ce Gâteau basque au chocolat praliné, je voulais retourner […] Read more…

Gâteau chocolat blanc-pralines

Gâteau chocolat blanc-pralines P1020310

Gâteau chocolat blanc-pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est en cherchant quel gâteau je pourrai bien préparer pour le goûter que je me suis souvenue du concours qu’Isabelle organise pour les 5 ans de son blog. J’étais bien certaine de trouver chez elle de quoi régaler mes gourmands. Le plus difficile a […] Read more…

Symphonie entremets

Symphonie - DSC_0370_8352

Symphonie entremets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette donnée par le pâtissier Jérôme Cellier, et que j’ai un peu transformée au fur et à mesure que j’avançais dans l’exécution. Un délicieux mélange de parfums avec le café, le chocolat et les noix. Ne vous laissez pas impressionner, il y a beaucoup […] Read more…

Coupes Dame Blanche

Coupes Dame Blanche P1010565

Coupes Dame Blanche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le chocolat blanc est souvent mal aimé, moi je trouve qu’il donne un délicieux moelleux aux pâtes à gâteau. J’ai eu les yeux plus gros que le ventre en passant ma commande et maintenant il faut que j’utilise ce gros paquet que je ne […] Read more…

Chocolat-mascarpone – Escapade en cuisine

Chocolat-mascarpone P1010314

Chocolat-mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un gâteau Chocolat–mascarpone que j’ai choisi après tirage au sort, sur le blog miam les passions puisque c’est le dernier jour du mois et donc de l’escapade en cuisine. Un thème que je ne pouvais pas laisser passer puisqu’il fallait cuisiner … le chocolat! Chocolat-mascarpone Pour […] Read more…

Tarte aux crêpes

Tarte aux crêpes P1010265

Tarte aux crêpes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une Tarte aux crêpes que j’ai voulu en forme de cœur parce qu’il faut bien que j’utilise mon cercle de temps en temps, pour faire un petit clin d’œil à tous ceux  qui aiment fêter la Saint Valentin. Dans un écrin de pâte […] Read more…

Bayadère Cadélac

Bayadère Cadélac P1010110

Bayadère Cadélac Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Bayadère Cadélac, un drôle de nom pour ce gâteau… Mais tout s’explique puisque j’ai voulu donner le look de ces toiles bayadère avec des rayures plus ou moins fines et j’ai préparé mon dessert à partir d’un gâteau chocolat de mon partenaire Ker Cadélac et […] Read more…

Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain

Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain P1000667

Galette des rois au chocolat du Chef Sylvain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne vous ai pas encore proposé de galette des rois (comme vous pouvez le voir, le choix est déjà grand sur le blog) j’en ai pourtant fait une le jour J, mais je l’avoue je n’en suis pas […] Read more…

1 2 3 30