Archive of ‘Gâteaux, tartes, entremets’ category

Crumb cake à l’abricot

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Crumb cake à l’abricot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Crumb cake à l’abricot, le jour même où je l’ai vu chez Eva. Je n’avais pourtant pas trop la forme ce jour là, mais il était bien trop tentant, et puis… j’adore les abricots et mr CFG m’en avait justement […] Read more…

Tarte moelleuse griotte-amarena

Tarte moelleuse griotte-amarena P1040431

Tarte moelleuse griotte-amarena Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais un petit dessert qui ne me demande pas beaucoup d’efforts. Mr CFG avait beaucoup aimé la compotée de griottes et avait très envie d’en manger à nouveau. Alors, une fois de plus, j’ai fait le tour de mes réserves et j’ai rajouté […] Read more…

Tarte aux myrtilles

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Tarte aux myrtilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est avec grand plaisir que je vois le retour de cette jolie baie bleue que nous allions cueillir avec les enfants lorsque nous habitions la Savoie. Chez nous la myrtille est toujours appréciée, comme vous pouvez le voir en cliquant sur son nom. Cette […] Read more…

Muffins double chocolat façon Starbucks

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Muffins double chocolat façon Starbucks Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me fallait un petit goûter pour une visite imprévue de mes petits Gourmands. J’ai préparé ces Muffins double chocolat façon Starbucks que j’avais vus chez Béatrice, qui les tenait de Anne-Sophie. Et je n’ai pas douté un instant du succès… Mais […] Read more…

Bavarois au lemon-curd

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Bavarois au lemon-curd Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai refait ce Bavarois au lemon-curd, car la première fois, j’ai complètement oublié les photos dans mes brouillons. Je l’ai donc préparé à nouveau pour pouvoir rédiger ma recette. Mais je crois bien que personne ne s’en est plaint… Bavarois au lemon-curd Pour 8 […] Read more…

Brownie chocolat blanc-pralines

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Brownie chocolat blanc-pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Brownie chocolat blanc–pralines pour le goûter de ce mercredi. Voilà qui a régalé tous les Gourmands de la maison! Il est tout simple à préparer tout moelleux, tout fondant… J’espère qu’il vous plaira aussi Brownie chocolat blanc-pralines Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse […] Read more…

Fraîcheur chocolat

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Fraîcheur chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai déjà préparé plusieurs fois pour fêter les 3 ans de mon petit Lino en particulier. Je me suis arrêtée sur celui-ci parce que je pouvais le préparer en grande partie à l’avance. Il s’agit d’un gâteau de Pierre Hermé qui fait le tour […] Read more…

Cake Amarena au gingembre

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Cake Amarena au gingembre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Cake Amarena au gingembre qui attendait depuis longtemps dans un de mes livres et je me rends compte en rédigeant ma recette que j’ai déjà préparé un Cake Amarena d’après une recette de mes copinautes. Heureusement celui-ci est différent bien qu’il […] Read more…

Cake au lait concentré

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Cake au lait concentré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Cake au lait concentré pour utiliser une boîte de lait concentré sucré à peine entamée. Rien de plus facile et de plus rapide à faire. Pendant la cuisson, il se dégageait du four une odeur sublime… Nous avons eu beaucoup […] Read more…

Framboisier

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Framboisier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les framboises ont toujours un succès fou chez nous et avec les beaux jours, le Framboisier a été plébiscité par mes Gourmands. Je voulais faire à la lettre la recette du Meilleur du Chef, mais chemin faisant nos routes ont un peu divergé. J’ai préparé ce […] Read more…

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