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Cannelés bordelais.

Cannelés bordelais Cette recette a été donnée par Guylaine, personnellement je n'en avais jamais goûté mais quand je les ai vus, je n'ai pas pu résister et je ne le regrette pas. Quant à l'orthographe, j'avais toujours vu écrit…
Montecaos - mai 2009 476 copie
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Montecaos les biscuits andalous de Noël

Montecaos les biscuits andalous de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Montecaos, mantecaos, mantecados, , Ce sont les mêmes biscuits, spécialité de la pâtisserie andalouse. Ces montecaos sont parfumés à la cannelle…
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Gâteau orange ricotta

Gâteau orange ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau italien à base de ricotta, de raisins secs et d'écorces d'oranges confites. Je l'ai vu sur Internet mais où ? mais je l'ai fait à ma façon. Si vous…
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Clafoutis Tatin rhubarbe.

Clafoutis Tatin rhubarbe Au fil des nouveaux commentaires sur mes articles, je découvre de nouveaux blogs et à chaque fois j'admire et  j'ai envie de cuisiner ce que je vois. Cette fois c'est Mapom qui m'a tentée avec ce gâteau. …
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Gâteau orange du Moyen Orient

Gâteau orange du Moyen Orient Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait 2 oranges non traitées lorsque j'ai fait mon sirop et j'avais repéré depuis longtemps ce gâteau Orange du Moyen Orient chez Sandra, elle…
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Tarte à la rhubarbe biscuitée.

Tarte à la rhubarbe biscuitée Et voilà Andrée m'a encore tentée! Ma fille adore la rhubarbe, j'ai donc tout de suite adopté cette recette pour lui faire plaisir. J'ai un peu modifié la recette pour utiliser les produits "maison", …
petits gâteaux à la fraise - mai 2009 255 copie
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Petits gâteaux à la Fraise de Mie

Petits gâteaux à la Fraise de Mie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée sur le joli blog de Michèle, fraises, ricotta et limoncello, j'ai tout de suite adhéré, surtout que j'ai dans le frigo une bouteille…
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Glace chocolat-café moelleuse.

Glace chocolat-café moelleuse Tout est dans le titre, nous aimons le chocolat et lorsqu'il est relevé d'une petite touche de café, huuuuuuuummmmm, c'est encore meilleur. Cette recette attendait dans mes classeurs depuis des années …
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Flan ananas à la créole.

Flan ananas à la créole C'était notre semaine ananas. Nous en avons mangé un nature puis j'ai fouillé dans mon dossier "ananas" et j'en ai tiré cette recette qui attendait depuis bien des années. Pour 6 Croquant-Gourmands : Préparation…
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Délice glacé à la framboise.

Délice glacé à la framboise J'ai emprunté la recette à Micky et je savais d'avance que ce serait un succès, je pense que personne n'a envie de me contredire? Micky présente ce dessert comme une bûche, je l'ai également fait au…