
Flans d'asperges
Flans d'asperges
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a déjà un petit moment que j'ai servi ces flans à ma tablée.
Ce jour là, mon appareil photo a décidé de faire
un vol plané depuis le plan de travail jusqu'au…

Poireaux à l'orientale
Poireaux à l'orientale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des poireaux à l'orientale en entrée.
Voilà un petit plat bien apprécié
avec ce délicieux légume d'hiver.
Poireaux à l'orientale
Pour 6 Croquants-Gourmands
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Verrines avocat-crevettes
Verrines avocat-crevettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Verrines avocat-crevettes faites très rapidement
un jour où il fallait improviser une entrée.
J'ai refait ces verrine s en mini cette fois,pour un apéro-dînatoire.
Pas…

Courgettes à la grecque
Courgettes à la grecque
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La composition de ces salades peut varier à l'infini, en changeant le légume,
en changeant l'assaisonnement vous pouvez voir aussi
les champignons et oignons à la…

Légumes à la grecque
Légumes à la grecque
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais décidé cet été de faire une entrée légère et variée
où chacun pourrait puiser suivant son goût.
Quoi de mieux qu'un assortiment de légumes à la grecque?
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Houmous
Houmous
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette vraiment toute simple et très rapide à réaliser.
Le plus long étant de retirer la peau des pois chiches.
C'est la deuxième recette de la Trilogie de verrines pour buffet…

Mousse de carottes au cumin
Mousse de carottes au cumin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée très vite faite,
La Mousse de carottes au cumin
est préparée à l'avance avant qu'il ne fasse trop chaud.
Mousse de carottes au cumin
Pour…

Cake salé au potiron
Cake salé au potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un cake salé au potiron,
encore une façon de préparer le potiron.
Ce cake peut se décliner en plusieurs tailles et
vous le servirez en tranches ou en cakes individuels…

L'assiette fraîcheur
Assiette fraîcheur
Une entrée bien sympathique avec cette
assiette fraîcheur garnie de jambon sec,
d'une salade de fèves et d'une petite salade de tomates.
Pour la salade de fèves me suis fortement inspirée d'une recette d'Annellenor.
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