Archive of ‘Noël’ category

Panettone délicieux

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Omelette norvégienne aux framboises

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Omelette norvégienne aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme pour la dinde aux marrons, mon petit fils Tèo,  ne pourrait pas imaginer un repas de fin d’année sans ce dessert. Il y a déjà plusieurs Omelettes norvégiennes sur le blog alors cette fois j’ai modifié le biscuit et j’ai préparé une […] Read more…

Elisenlebkuchen au Chocolat – #CataCookingChallenge12

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Elisenlebkuchen au Chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les Elisenlebkuchen au chocolat, ou Lebkuchen Elise sont une variante des biscuits Lebkuchen de Nuremberg. Ils sont préparés pendant la période de l’Avent et sont considérés par les spécialistes comme les meilleurs de tous. Le nom Elisenlebkuchen  est difficile à dire mais je vous […] Read more…

Panforte de Sienne

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Panforte de Sienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai préparé pour Noël dernier et il nous a régalés. Depuis, il attend sagement dans mes brouillons, Il est temps que je vous le présente. Mais tout d’abord, un peu d’histoire, narrée par Edda « Le panforte (pain fort) est un dessert traditionnel de […] Read more…

Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne

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Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène une fois de plus en Italie pour déguster ces coquilles Saint Jacques. Bien qu’elles se préparent traditionnellement pendant les fêtes de Noël, nous les avons savourées pendant la semaine de Pâques. Un plat très rapide à préparer,  que vous […] Read more…

Confiture de Noël à la pomme

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Confiture de Noël à la pomme Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai notée dès que mon amie Maïwenn l’a publiée. Et puis ma gentille Véro m’a envoyé un  colis de Noël dans lequel elle a glissé des épices à pain d’épices. Alors je me suis mise en cuisine aussitôt et j’aurais […] Read more…

Pain d’épice fourré – Défi culinaire #11

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Pain d’épice fourré – Défi culinaire #11 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas le temps de s’ennuyer en ce moment. Voici le Défi culinaire #11 Babeth, notre marraine nous propose comme ingrédient la confiture. J’ai failli remonter une recette en me disant que je n’avais pas le temps. Et puis… j’ai cherché… […] Read more…

Cuccidati biscuits siciliens

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Cuccidati biscuits siciliens Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques temps, Marité m’a envoyé un message « je suis à la recherche de biscuits à base de figues que nous faisait ma mère qui était sicilienne » Vous me connaissez, biscuits, Sicile, figue… Je me suis aussitôt mise à la recherche et […] Read more…

Dents de loup au citron.

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Dents de loup au citron Voici encore quelques gourmandises à poser sur votre table de fête. Des petits biscuits tout tendres parfumés au citron et à la vanille. Demain soir le Père Noël va passer.. N’oubliez pas de lui laisser quelques dents de loup avec un bol de chocolat chaud. Moi en tous cas, je […] Read more…

Gâteaux de Milan aux amandes.

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Gâteaux de Milan aux amandes Voici encore quelques petits gâteaux d’Alsace.. J’ai cherché le pourquoi du comment, mais je n’ai pas trouvé comment Milan était arrivé là! Peu importe ces gâteaux de Milan aux amandes sont délicieux !! Et j’ai décidé de les apporter chez Cathy et Éric qui nous ont invités au coin du […] Read more…

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